En un entorno en el que las necesidades de los usuarios varían de forma constante, la distribución evoluciona y la personalización se vuelve una tarea compleja, contar con una infraestructura de datos adecuada y herramientas de Inteligencia Artificial (IA) resultan
La aplicación del precio dinámico se ha extendido a la categoría de frescos en el espacio físico. Audit Fresh es una herramienta que permite comparar precios, promociones y productos disponibles en los lineales de fruta y verdura, carne y pescado
Coca Cola lanza Nestea Origins una bebida de té elaborada con un 94% de infusiones de té disponible en los sabores de té negro limón y té verde menta. Las nuevas apuestas buscan ofrecer a los consumidores opciones más saludables,
Un consumidor inteligente y concienciado ha originado un cambio de actitud en las empresas del sector Retail. Y, en concreto, en las de distribución alimentaria. El nuevo cliente prefiere ahora adquirir productos en compañías que demuestran sostenibilidad, transparencia, equidad e
Los productos de panificación y pastelería industrial se imponen a la tendencia ‘healthy’. Sus ventas han crecido un 2% en 2018 alcanzando los 3.900 millones de euros. Los resultados positivos del 2,1% de crecimiento en el sector, recogidos por
Los nuevos estilos de vida y las facilidades tecnológicas que rodean al mundo de la tecnología están propiciando que hasta seis veces al mes los españoles opten por comer en casa comida precocinada o de take away. Los nuevos
