Después del éxito conseguido en Zurich y en el Congreso Internacional del Vino, Enofusión, en Madrid, Denominación de Origen Rueda ha celebrado una cata de vinos con insectos. ¿Los comensales? Chefs y sumilleres de prestigio, que han degustado platos entre
(Por Alessandro Cosci) En pro de una mejor experiencia de compra, el consumidor actual busca la instantaneidad. El i-commerce o instant commerce supone la eliminación de fricciones en el proceso de compra, lo que conduce a una mejora de la
Un pescado elaborado a partir de vegetales. Es el objetivo que persigue el proyecto ‘Fishless-fish’ (pescado sin pescado, en español) de Impossible Foods. La empresa estadounidense más conocida por su hamburguesa vegetal. El pescado vegetal que desarrollará la compañía incluirá
(Por Jonathan Liege) La experiencia de cliente (CX) es una cualidad muy importante en e-commerce, pues determinará no sólo la conversión, sino también la prescripción y la recurrencia. No debemos confundir experiencia de usuario (UX) con experiencia de cliente, pues
Bajo el concepto «solo lo que ves«, Hero ha presentado en el mercado sus nuevos snacks, 100% ecológicos y con un contenido sin fritos, sal, azúcares añadidos, gluten, aceite de palma o aditivos. Todos recordamos el clásico juego del veo
Uno de los principales problemas del consumo de bebidas espirituosas es el efecto secundario que produce en nuestro organismo (mareos, dolor de cabeza o nauseas) que genera la conocida “resaca”. Ahora, estos efectos físicos pueden reducirse o eliminarse gracias al nuevo
