La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA) han mostrado su rechazo al alza del IVA de las bebidas azucaradas y edulcoradas del 10% al 21%. Una medida que el Gobierno
El Instituto Silestone presenta claves para reducir el desperdicio y aprovechar más alimentos, con motivo del Día Mundial de la Alimentación, 16 de octubre.
El Corte Inglés y la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (Covap), firma especializada en productos del cerdo ibérico, han ampliado su acuerdo comercial para incorporar nuevos córneres de productos ibéricos, surtidos de quesos y carnes de bellota 100%.
A pesar de su buen ritmo de ventas en el último lustro, los productos congelados aumentan su presencia en la cesta de la compra durante la pandemia de coronavirus. A cierre de agosto, las ventas de estos artículos han alcanzado
El 29 de septiembre se ha celebrado el I Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, decretado por la ONU. Misma fecha elegida por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) para inaugurar el VIII
La pandemia del COVID-19 ha golpeado al sector Hortofrutícola de nuestro país. El 19% de las empresas industriales dedicadas al procesado y conservación de frutas y verduras se encuentran en un nivel máximo de impago, porcentaje que se eleva al
