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Poco tiempo después de abrir su primer supermercado Carrefour BIO, la empresas líder de distribución, llevará a cabo en colaboración con Ecovalia, la mayor acción formativa del sector sobre productos bio.  Impartirán 48.000 horas para más de 12.000 colaboradores de la empresa de distribución, que trabajan en puestos relacionados con productos de alimentación.

El programa formativo, con el nombre “El Mundo Bio en Carrefour”, está compuesto por materias sobre las características de estos productos, las demandas que realiza el cliente ecológico, la importancia de las nuevas tendencias alimentarias, y por último, cuál es el compromiso de la compañía de distribución con el medio ambiente y cómo lo implementa en su actividad diaria.

La acción se enmarca  dentro de la apuesta de Carrefour por impulsar los productos bio, y a través de ella sus colaboradores recibirán una formación específica sobre agricultura, ganadería, acuicultura, y aves ecológicas, así como las garantías que suponen la certificación y sellos ecológicos que deben acompañar a estos productos.

Es en este último tema donde Ecovalia se implica, poniendo a disposición de Carrefour los conocimientos del Consejo Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), primera certificadora de productos ecológicos, con más de 25 años de experiencia, nacional e internacional.

Ecovalia es una organización sin ánimo de lucro que lleva más de 25 años promocionando e impartiendo formación sobre agricultura ecológica. Sus asociados constituyen la mayor superficie europea dedicada a este tipo de producción, con más de 1 millón de hectáreas.

Carrefour, hoy en día, opera en España con 49.000 empleados y en esta primera fase, pretende formar a los colaboradores que trabajan más directamente en el ámbito de la alimentación. En un futuro, extenderá el programa a toda la compañía. En palabras de Gloria Cuadrado García, directora de formación de Carrefour España: “El objetivo del programa es que todos seamos conscientes de la importancia del mundo ecológico en el entorno alimentario actual, al mismo tiempo que adoptamos nuevos hábitos de consumo y de vida, más respetuosos con el medio ambiente “.

 Carrefour es una compañía multilocal, multiformato y omnicanal, que gestiona en España 197 hipermercados, 115 supermercados Carrefour Market y 577 supermercados Carrefour Express.

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