Los vinos de Jerez y Manzanilla con cifras superiores a la prepandemia
Las bodegas de la Denominación de Origen sitúan en el mercado 31,8 millones de litros, el mejor resultado en los últimos 4 años.
Los vinos de Denominación de Origen Jerez y Manzanilla han cerrado el 2021 con un aumento en las ventas totales del 13% con respecto al año anterior. Lo que se traduce a la salida de 31,8 millones de litros. Este crecimiento de las ventas se consolida incluso en relación con 2019 cuando se vendieron un total de 30,6 millones de litros.
El mercado nacional ha supuesto unas ventas de cerca de 11 millones de litros, lo que supone un 14,4% más. Un comportamiento positivo sobre todo en la última parte del año y con una marcada tendencia ascendente.
Las exportaciones también han sufrido un comportamiento notable. Así en 2021, se han vendido al extranjero 20,9 millones de litros, lo que implica un incremento del 11% con respecto al ejercicio anterior.
Principales consumidores
Reino Unido repite como el principal consumidor de Vinos de Jerez, con cerca de 10 millones de litros y crece un 3% respecto al ejercicio anterior, y compite como principal consumidor de estos vinos con España.
Por otra parte, los países europeos han importado 8,7 millones de litros, con Países Bajos a la cabeza, con un aumento del 4,5% respecto al año anterior y un total de 3,6 millones de litros; seguido por Alemania, que importó 2 millones de litros, lo que supone un incremento del 30% respecto a 2020.
Asimismo, consigue consolidarse en Estados Unidos contribuyendo al repunte con el consumo de 1,2 millones de litros, un 10% más que el año anterior. Con respecto a los mercados asiáticos han crecido un 7,4%.
Variedades de Vino de Jerez
La variedad Cream continúa siendo la más vendida con un volumen de 8,3 millones de litros en 2021 (con un incremento del 18,6% con respecto al año anterior). En su balanza comercial, las exportaciones juegan un papel clave con 6,8 millones de litros (+18%), mientras que el mercado nacional ocupa la tercera plaza con 1,5 millones de litros (+20%).
El Fino ha cerrado con un consumo de 6,3 millones de litros (+9,6%) y la Manzanilla con 6 millones de litros (+12%), de los que 2,1 millones y 5,5 millones de litros respectivamente se han distribuido en el mercado nacional.
