EN ALZA

JLa distribución alimentaria en Europa se caracteriza por su fragmentación. Mientras que los mercados más desarrollados están liderados por un operador local, las economías de Europa de Este se distinguen por el escaso desarrollo de la distribución moderna. Este panorama ofrece una buena oportunidad de crecimiento para los grandes operadores, según un estudio realizado por TNS. La distribución moderna supera la cuota del 80% en valor en Francia, Holanda y Alemania y del 65% en España e Italia. Sin embargo, en países como Rusia, Ucrania, Rumanía o Bulgaria la facturación total de hipermercados, supermercados y discount no llega al 30% del global del comercio minorista.

JUno de cada tres españoles compra productos de perfumería e higiene personal en Mercadona. La cadena valenciana se ha convertido en el principal competidor del líder tradicional del sector, El Corte Inglés, según se desprende de un estudio realizado por TNS Worldpanel. Mercadona basa su éxito en la frecuencia de compra, seis veces al año, con un gasto medio de seis euros en cada ticket. No obstante, El Corte Inglés sigue encabezando el ranking de ventas, al conseguir que sus clientes destinen una media de 32 euros a marcas de prestigio de higiene y belleza..

JEl mercado de las botellas de agua de gran formato registró el pasado año un crecimiento considerable, alcanzando una facturación de 65 millones de euros, un 20% más que en 2005. Según la Asociación de Distribuidores y Envasadores de Agua en Cooler (ADEAC), este despegue se seguirá registrando este año, aunque el aumento será de un 15%. El número total de fuentes instaladas pasará de las 200.000 actuales a las 240.000 unidades.

JLa preocupación creciente por la salud y la mejora del bienestar han destapado una nueva categoría de productos en el mercado alimentario, del cuidado personal y del hogar, con un gran potencial en ventas. Según un estudio realizado por la consultora ACNielsen, el 89% de los hogares españoles consume productos relacionados con la salud, con el fin de mejorar sus condiciones de vida y prevenir enfermedades. Este nuevo concepto supone el 23% del mercado de la alimentación y aporta el 23% del crecimiento del mismo.