Europastry, empresa líder en la elaboración y comercialización de pan y bollería ultracongelada que comercializa las marcas Frida, Fripan y Yaya María, ha cerrado un contrato de colaboración con Áreas, la empresa española de restauración, distribución y servicios integrales al viajero con establecimientos en aeropuertos, carreteras, estaciones de ferrocarril, recintos feriales y centros comerciales.
Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila, Presidente Ejecutivo de Industria Gastronómica Cascajares, de Dueñas (Palencia), ha sido galardonado con el premio Alimentos de España 2008 al Joven Empresario por su espíritu emprendedor en una dilatada y atrayente trayectoria empresarial.
El Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud y la Universidad de Navarra han creado la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad de Navarra, para generar y difundir nuevos conocimientos en el terreno de la nutrición, la salud y el bienestar.
El grupo Kellogg’s Company se ha comprometido a reducir entre un 15 y un 20% sus emisiones de gases de efecto invernadero, su uso de energía y agua, así como el número de residuos que genera por cada tonelada de comida producida
La ISM, Feria Internacional de la Confitería volvió a congregar a los principales operadores de un mercado que “transmite señales positivas”.
Cauto optimismo La cita, en Colonia (Alemania), del 1 al 4 del pasado febrero; el ambiente, un clima de confianza, basado en un “cauto optimismo” entre los fabricantes e importadores, que acudieron al certamen y realizaron provechosos contactos.
Una jornada sobre la transposición de la Directiva europea de Servicios fue el punto de partida el pasado 19 de enero de la actividad de la Cátedra de Distribución Comercial Fundación Ramón Areces-Universidad de Oviedo.
