Los precios de los alimentos se disparan hasta cifras históricas

El Índice de Precios de Consumo (IPC) experimenta un periodo de contención, cayendo 1,6 puntos porcentuales en octubre respecto al mes anterior, hasta el 7,3%, debido a la bajada de precios de la electricidad y el gas. La cifra más baja desde enero, junto antes de declararse la guerra en Ucrania, cuando el IPC estaba en el 6,1%, según datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

La tasa de inflación de octubre es 3,5 puntos inferior al pico alcanzado el pasado mes de julio, cuando el IPC escaló hasta el 10,8%, su nivel más alto desde septiembre de 1984. Tres meses consecutivos de descensos en la tasa interanual después de que en agosto bajara tres décimas hasta el 10,5% y en septiembre 1,6 puntos, hasta el 8,9%.

La inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) se mantuvo en el 6,2%, con lo que se sitúa 1,1 puntos por debajo de la tasa del IPC general. 

Los productos, con mayores repuntes

Sin embargo, no todo es de color de rosa. En octubre, de nuevo, los precios de los alimentos subieron, hasta el 15,4%, un punto más, la cifra más alta desde el comienzo de la serie (enero de 1994). Destaca, el crecimiento de las legumbres y hortalizas frescas (+25,7%), los huevos (+25,5%), la leche (+25%), los aceites y grasas (+23,9%), cereales (+22,1%) y productos lácteos (+19,9%).

La lista de repunte sigue con las frutas frescas (+12,8%), otros preparados alimenticios (+12,4%), la carne de porcino (+12,3%), crustáceos, moluscos y preparados de pescado (+12%), café, cacao e infusiones (+11,9%) y el pescado y congelado (+11,2%)..

Acerca del incremento mensual de los precios, lo más que subió respecto a septiembre de 2022 fueron el azúcar (+27,2%), los artículos de vestir (+19,8%) y la fruta (+10%), y lo que más bajó fue la electricidad (-22,5%), paquetes turísticos nacionales (-14,6%) y el gas (-8,4%). 

El transporte y electricidad, principales bajadas

En el último año (octubre de 2022 sobre el mismo mes de 2021), el incremento más elevado de precios ha estado en combustibles líquidos (+66,3%), otros aceites (+55,9%), el azúcar (+42,8%), harinas y otros cereales (+37,8%) y la mantequilla (+34,1%).

Por otra parte, lo que más se ha abaratado desde octubre de 2021 son el transporte combinado de pasajeros (-38,7%), el transporte de pasajeros de metro (-18,2%), la electricidad (-15,4%), el transporte en autobús (-12,4%) y los ordenadores personales (-8,4%). 

La crisis afectará al coste de vida durante más de dos años

En otro orden de cosas, Packlink, empresa especializada en soluciones logísticas, ha elaborado el informe ‘Tendencias de compra en temporada alta’, con la colaboración de Retailers Economics, en el que recoge las consecuencias de la inflación en el bolsillo de los consumidores. El 24,93% de los españoles encuestados cree que la situación económica afectará durante más de dos años a su coste de vida (22,4 meses).

Las franjas de edad que esperan un impacto prolongado de la crisis durante más de dos años son aquellas entre 18 y 24 años (27,4%) y los mayores de 65 años (27,6%).

Según los datos arrojados por el informe de Packlink y Retails Economics, un 34% de los encuestados se encuentran en problemas preocupados por el dinero y son vulnerables económicamente, mientras que un 30,2% se encuentran preocupados pero seguros con su dinero, ya que se mantienen estables económicamente.