Hiperber se une a la red de Too Good To Go

La cadena de supermercados Hiperber se ha sumado a la plataforma Too Good To Go para luchar contra el desperdicio alimenticio. Tras una prueba piloto en marzo, en la que se han distribuido más de 500 lotes en los distintos supermercados, la compañía ha decido continuar con el servicio en la provincia de Alicante.

Los pack de Hiperber, valorados en 12 euros, tienen un precio de venta de 3,99 euros en la aplicación de la empresa de desperdicio de alimentos, muy extendido entre el público joven, que “cada vez más está más concienciado con la importancia de aprovechar los alimentos y disminuir los residuos que generamos, y así impactar lo menos posible en el medio ambiente”, ha indicado el consejero delegado de Hiperber, José Bernabeu.

Los lotes incluyen productos de alimentación seca y refrigerada, carne de libre servicio, verdura empaquetada, bollería, galletas, pan, yogures, huevos, entre otros, que están próximos a su fecha de caducidad o que presentan algún desperfecto que no afecta al producto. Estos packs sorpresa estarán disponibles a través de la aplicación Too Good To Go, desde la cual pueden comprarse y la recogida se efectuará principalmente entre las 20 y las 21.30 horas en los distintos supermercados Hiperber distribuidos en la provincia de Alicante.

Más de 1.600 millones de t de desperdicio al año

Desde Too Good To Go señalan que “el desperdicio de alimentos es un problema global cifrado en más de 1.600 millones de toneladas de comida que cada año terminan en la basura en todo el mundo, lo que supone unas 50 toneladas al segundo. Esto representa un impacto económico de más de 895.000 millones de euros, pero también tiene sus consecuencias medioambientales, pues hasta un 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero se producen por el desperdicio alimentario”.