Fallece Manuel Díaz, fundador de Navidul

El municipio de Torrijos (Toledo) despidió el sábado, 26 de abril, a uno de sus más insignes hijos, Manuel Díaz Ruiz, fundador de la empresa cárnica Navidul.

El empresario toledano, fallecido a los 83 años de edad, deja tras de sí un claro ejemplo de hombre hecho a sí mismo. En 1950 puso en marcha un pequeño negocio de elaborados de cerdo; en 1958 constituyó la primera de sus fábricas y en 1976 creó Navidul, que más tarde se unió a Revilla y desde el año 2000 pertenece al grupo Campofrío.

Navidul fue la primera compañía española en expotar jamón curado a Estados Unidos, en 1997.