Todo sobre el Premio Fundación Covirán a la innovación en frutas y hortalizas

El 30 de septiembre finaliza el plazo de inscripción  a los premios Fundación Covirán a  aquellos productos o ideas de productos elaborados a base de frutas y/o hortalizas que promuevan el consumo saludable.  A partir de esa fecha, se abre una nueva etapa en la que los candidatos presentarán los proyectos sobre los que habrá de deliberar el Jurado.  Los consumidores también participarán en la elección del ganador, votando a los finalistas, una vez las candidaturas hayan sido seleccionadas por el jurado.

El Jurado estará formado  por cinco personas de reconocido prestigio dentro del sector empresarial, agroalimentario y de la investigación en el campo de la alimentación, dando muestras de la relevancia de estos primeros premios.

• José María Bonmati, director general de AECOC, Asociación de Fabricantes y Distribuidores.
• Gregorio Jiménez, presidente del Consejo Social de la Universidad de Granada, exconsejero delegado de Puleva y Presidente de Innohealth, S.L., empresa consultora de innovación y salud.
• Jesús Rodríguez Huertas, profesor titular de Fisiología de la Universidad de Granada y director Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Universidad de Granada.
• Javier Valverde García, Gerente CIDAF, Centro de Investigación y Desarrollo Alimentos Funcionales. Profesor asociado laboral en el departamento de comercialización e investigación de mercados de la Universidad de Granada.
• Manuel Moñino, Presidente del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Baleares y la vicepresidencia de la AEDN, con la Presidencia del Comité Científico de la Asociación «5 al día».

Todos ellos contarán con el asesoramiento de personal experto de la Fundación Covirán: Antonio Robles presidente de la Fundación, Silvia Miranda, directora de Marketing y Soluciones de Negocio de Covirán y Virginia Aledo, responsable del departamento de Calidad del Grupo Cooperativo.

. Las solicitudes pueden  presentarse hasta final de este mes de septiembre, tanto en el domicilio social de la Fundación como de manera digital,  través de la web de la Fundación Covirán (web de la Escuela de Comercio Covirán), ubicada en la Sede de la Fundación.

Una vez cumplimentada esta primera fase, y desde el día 1 de octubre, se accederá al formulario de Memoria Ejecutiva donde los candidatos cumplimentarán toda la información específica del proyecto.

Cabe recordar que si la propuesta ganadora fuera una idea, se dará apoyo para la fabricación del producto y, en caso en el que la propuesta que hubiere resultado ganadora fuere un producto, se impulsará su comercialización

A comienzos de octubre la Fundación Covirán dará a conocer las candidaturas recibidas en un acto público en el que se expondrán las novedades y próximos hitos de estos primeros galardones.

Fundación Covirán

La misión de la Fundación Covirán es aportar valor a la sociedad donde está inserta y favorecer el conocimiento en las diferentes áreas donde se desarrolla.

La Fundación Covirán tiene como fin el fomento de la investigación, la educación y la formación para satisfacer las necesidades de la sociedad en general y en particular de aquellos sectores  relacionados con la alimentación, potenciando un espíritu cooperativo y de compromiso con la comunidad y con el desarrollo sostenible empresarial y medio-ambiental.

Con el nacimiento de estos premios, llamados a ser un referente dentro del sector,  la Fundación Covirán reafirma su compromiso de  fomentar la investigación y la innovación y conjuga este objeto con la promoción de un estilo de vida saludable entre adultos y niños.

Toda la información está disponible en la web de la Fundación Covirán