La cadena de supermercados Plusfresc se ha propuesto para este año la renovación de todas sus tiendas con el objetivo de mejorar la experiencia de compra y seguir apostando por una atención al cliente individualizada y de calidad.
Las operaciones de compra venta entre empresasen el sector Retail y Gran Consumo comienza a recobrar el ritmo previo al inicio de la crisis. Sin embargo, el comportamiento no es homogéneo. Mientras que las compañías de productos de alimentación y bebidas y productos para el hogar la tendencia es evidente, en los sectores retail y restauración aún se resienten y continúan las transacciones a precios inferiores. Son datos del Informe de Valoración Sectorial Retail & Consumer Products, elaborado por EY en España.
En 2013 cada hogar español gastó un promedio 4.553 euros en a cesta de la compra, lo que supone un ligero aumento del 0,4% respecto a 2012. Un gasto que se ha repartido de forma desigual entre las principales enseñas de alimentación, produciendo cambios. Por primera vez, Lidl crece más que Mercadona (7,6% del discounter alemán, frente al 6,7% de la cadena valenciana), impulsado por las ventas de productos frescos.
Las nuevas medidas salariales de Mercadona ¿podrían desatar una “presión psicológica” en la gran distribución tal como ha sucedido en Suiza con los sueldos de Aldi? No conocemos si la estrategia de la empresa valenciana ha copiado el modelo al discounter alemán. Lo cierto es que las retribuciones fijadas por la compañía de Juan Roig a partir del 1 de enero de 2014, establecidas en un mínimo de 1.260 euros al mes, darán que hablar.
En 2013, el gasto total en alimentación en España ascendió a 101.250 millones de euros, un 0,6 % más que el año anterior, según el "Informe del Consumo en España" presentado por el ministro Miguel Aires Cañete quién subraya “un cambio de la tendencia negativa de años anteriores debida al mejor comportamiento de la demanda de alimentación y bebidas para el consumo en el hogar”
ECE, líder en el mercado europeo de centros comerciales urbanos, ha designado a Rouven Semel como director de Explotación de su filial Auxideico, compañía que gestiona 15 centros comerciales en nuestro país.
