YoSoy impulsa el café en los bares de barrio
José Manuel Parada, presentador de "Cine de Barrio", presenta esta iniciativa para acercar el buen café al público.
El equipo creativo in-house de YoSoy crea “Café de barrio”, un movimiento que busca descentralizar el café de calidad, llevándolo a esos bares y cafeterías de toda la vida donde se sirve buena comida, pero no tan buen café.
José Manuel Parada, presentador de “Cine de barrio”, ha sido elegido portavoz de esta iniciativa. Si durante años acercó la cultura del cine popular al gran público, es ahora el encargado de difundir otra cultura: la del buen café.
“Mientras el foco de muchas marcas de bebida vegetal está puesto exclusivamente en locales de specialty coffee, desde YoSoy hemos decidido apostar también por los bares de barrio, donde saben lo que vas a tomar sin pedirlo y donde también debería servirse un buen café.”, explica Elsa Plañxart, brand manager de YoSoy Barista.
La elección de José Manuel Parada no es casual debido a que es todo un experto en divulgar y acercar la cultura del cine a la gente. En colaboración con La Marzocco, referente en máquinas de café espresso de alta gama, YoSoy ha puesto en marcha la iniciativa que ofrece a los bares participantes: bebidas vegetales, una máquina espresso profesional, café de especialidad y formación barista.
El primero en sumarse ha sido Bar Simal, en Tetuán (Madrid) donde Miguel, propietario de segunda generación, ahora puede ofrecer a sus clientes de toda la vida un latte art con bebida de avena YoSoy Barista. “Queríamos una acción con impacto real en la gente, arraigada a la cultura y con respeto por lo castizo; y, al final, hemos acabado creando un movimiento”, comenta Merche Vaivén, directora creativa de la marca.
