Hofmann abrirá una pastelería en Galería Canalejas (Madrid)
La cadena pastelera subirá la persiana de su primera tienda fuera de Barcelona en abril.
El grupo pastelero Hofmann ha anunciado la apertura de su primera tienda fuera de Barcelona, marcando el inicio de su plan de expansión.
La nueva tienda se situará en concreto en el complejo comercial Galería Canalejas de Madrid, y abrirá sus puertas en abril. Según ha informado Silvia Hofmann, presidenta de Hofmann, “abrir en una localización como Galería Canalejas es un hito para nosotros y será sin duda un punto de inflexión en el crecimiento y el prestigio de nuestra marca”.
La que será la primera tienda fuera de Barcelona de la marca se ubicará en el atrio central del complejo, debajo de la histórica vidriera Art Déco. Ofrecerá venta directa para llevar y el servicio de preparación para regalo por encargo.
La carta incluye una variada oferta de salados y cocktails, haciendo especial énfasis en el maridaje con los productos de chocolate de la marca, pensada tanto para el público local como para los turistas internacionales que frecuentan la galería.
Galería Canalejas es uno de los destinos comerciales y gastronómicos más exclusivos de Madrid, situado en pleno centro histórico. El complejo ocupa siete edificios históricos cuidadosamente rehabilitados que dieron lugar al actual proyecto Canalejas, entre ellos el antiguo edificio del Banco Zaragozano, cuya construcción se remonta a principios del siglo XX y cuya emblemática vidriera art decó (incorporada en 1942) preside hoy el atrio central aportando luz natural al espacio.
La recuperación arquitectónica ha permitido conservar elementos originales de gran valor patrimonial, integrándolos en un entorno contemporáneo que reúne una cuidada selección de marcas internacionales con fuerte identidad y proyección global.
