Furikake, el producto ecológico con mayor potencial exportador
El condimento a base de semillas de sésamo y algas marinas deshidratadas de Porto-Muiños S.L. ha sido reconocido en los BIO ECO Awards.
Furikake, un condimento a base de semillas de sésamo y algas marinas deshidratadas de producción ecológica de la compañía Porto-Muiños S.L. ha sido reconocido como el producto ecológico español con más potencial para la internacionalización por los premios BIO ECO Awards, organizados por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) junto a Alimentaria.
El producto ha destacado entre las más de 140 candidaturas presentadas en estos galardones celebrados en el marco del salón internacional Alimentaria&Hostelco 2026, y que buscan impulsar y visibilizar la actividad desarrollada por las empresas dentro de un segmento especializado.
En esta categoría también han sido distinguidas en segundo lugar Phenomenal Bioshots de la empresa Cielo y Tierra Olive S.L., un aceite de oliva virgen extra ecológico, alto en polifenoles y en un formato funcional de 20 ml. En tercer lugar, se ha reconocido al lomo de bellota 100% ibérico ecológico de Embutidos Fermin S.L. procedente de ganadería ecológica certificada.
En la categoría de producto ecológico internacional en el mercado español el galardón ha recaído en el pan crujiente orgánico de la empresa húngara Abonett, un pan crujiente elaborado con trigo sarraceno, sin gluten y con un alto contenido en fibra. En segundo lugar, se ha otorgado el premio a la empresa polaca Oleowita Oil, por su propuesta de aceite de semilla de calabaza orgánico y que funciona como un excelente complemento para pan, pasta, sopas y salsas. El tercer finalista ha sido para la industria suiza Holle baby food AG, que ha presentado una leche de continuación de cabra ecológica para bebés.
Los BIO ECO Awards han acogido también la categoría para premiar al producto ecológico con mayor potencial en el Canal HORECA. En este caso, las Bodegas Robles S.L. se han alzado con el primer puesto con su vermut VRMT, una “receta Andalusí” sobre la base de un vino oloroso ecológico y envejecido durante ocho años en barricas.
Las mermeladas con sirope de agave de Valle del Taibilla, producto especial para el maridaje y que ayuda a la conservación ambiental de la zona rural donde está enclavado, ha sido la segunda finalista en esta categoría. El tercer puesto ha recaído en la Miel de Bosque, de la empresa Miel de León, un producto natural de alta calidad, producido en los Montes de León.
