Cinco centenares de personas ya participan cada semana en la construcción de los planes anuales de Eroski. Es solo una muestra del modelo cooperativo que impulsa la cadena para avanzar en eficiencia, sostenibilidad y cercanía. Con más de 100 millones en inversión digital hasta 2026 y una potente apuesta por la marca propia, Eroski fortalece su hoja de ruta con una visión diferencial: “Queremos ser los preferidos en atención al cliente, y para eso seguimos innovando desde dentro”, subraya su directiva.
Eroski cerró 2024 con 81,7 millones de beneficio neto, un 24% menos que el año anterior. ¿Qué lectura hacen de estos resultados y qué ajustes han previsto para consolidar su posición?
Resaltar que los resultados del 2024 antes de impuestos crecen un 23% respecto al año anterior, lo que supone que en Eroski continuamos con una senda muy positiva de robustecimiento de los beneficios y de nuestra posición financiera. El resultado total del año ha estado condicionado por un efecto puntual en el impuesto de sociedades.
La mejora de los resultados operativos se consigue gracias a la optimización de los gastos indirectos y la productividad de las operaciones en la cadena de valor, que incluso compensa el impacto de los mayores costes salariales.
El buen comportamiento de los gastos y las ventas ha contribuido a fortalecer la posición competitiva en materia de precios y el atractivo comercial en nuestras tiendas, así como a enriquecer la experiencia de compra de las personas consumidoras.
El primer trimestre del 2025 continúa en la misma buena senda. Hemos cerrado este periodo con unas ventas brutas de 1.385 millones de euros, que ha sido el motor principal para mejorar los resultados, un 38% superior respecto al primer trimestre del año anterior.
Inflación y consumo contenido… ¿Cómo están ajustando su propuesta de valor para seguir siendo competitivos?
Con una apuesta firme y sostenida en la mejora de la posición competitiva. Durante 2024, transferimos al mercado ahorros por un importe de casi 408 millones de euros a través de diferentes iniciativas comerciales, ofertas, descuentos personalizados y exclusivos vinculados a los clubes de fidelización. Destacando entre estas medidas, la campaña «Siempre Buen Precio», que en 2024 permitió rebajar 2.000 productos, priorizando los frescos y que continúa activa en 2025, extendiendo las rebajas a 700 productos nuevos, con foco en la marca propia.
Consolidamos así nuestro compromiso con la economía de los hogares, que se suma a nuestra propuesta de valor, ofreciendo a las personas consumidoras una capacidad de elección de productos amplia, con una marca propia y productos frescos con una gran relación calidad-precio.
Esto es posible porque seguimos avanzando en la implantación de iniciativas de mejora de eficiencia, muchas de ellas apoyadas en herramientas de analítica avanzada e inteligencia artificial.
Estrategia global
53 nuevas franquicias abiertas en 2024… ¿Cómo encaja este crecimiento en su estrategia global y qué papel juega en su modelo de negocio?
Eroski, en su Plan Estratégico, apuesta por el crecimiento de tiendas con dos vías de actuación: tiendas propias y tiendas franquiciadas. Así, el ritmo de las tiendas franquiciadas acumula 300 inauguraciones en estos cinco años y ya son 600 tiendas. Estamos muy orgullosos del modelo de relación con los franquiciados; por algo hemos sido reconocidos con el premio 2024 a la mejor franquicia de supermercados de proximidad.
El encaje entre tiendas franquiciadas y propias es sencillo: en ambos casos operamos bajo el modelo comercial “Contigo”, que destaca por su firme apuesta por la riqueza local y por la promoción de la alimentación saludable, en una propuesta de valor basada en el compromiso con el ahorro, la capacidad de elección y, sin duda, ofreciendo la mejor experiencia de compra en nuestras tiendas.
El programa de acompañamiento a proveedores locales puesto en marcha por Eroski ya suma más de 370 participantes. ¿Qué impacto tiene esta red en la sostenibilidad y en el vínculo con el entorno?
En Eroski, tanto en nuestra misión como en nuestra visión de empresa, destaca la apuesta por generar riqueza local. En coherencia, trabajamos con 3.606 productores comerciales de los cuales 2.027 son pequeños productores agroalimentarios.
Fieles a nuestra identidad, queríamos ir más allá, acompañando a los pequeños productores en la mejora de las prácticas medioambientales, sociales y de gobierno corporativo. No solo porque creemos en el impulso de nuestro entorno, sino porque queremos hacerlo construyendo de forma colaborativa.
El programa de “Acompañamiento a pymes” consta de distintas fases que permiten a cada proveedor conocer de forma personalizada su estado de situación en aspectos ambientales, sociales y de gobernanza (ASG), así como ofrecer contenidos de valor para fortalecer sus conocimientos y recursos.
Añadido a esto, Eroski les facilita su adaptación a las nuevas obligaciones normativas y a las crecientes exigencias de los consumidores en materia de sostenibilidad. Hoy ya está activo en País Vasco, Navarra, Aragón y Galicia. Y seguiremos avanzando en su implementación.
Apuesta por la marca propia y tecnología
Con campañas como “Marcapropistas”, refuerzan su apuesta por la marca propia. ¿Qué buscan con estas acciones y qué acogida están teniendo?
La marca propia es un activo de nuestro modelo de negocio desde siempre (¡se lanzó en 1977!). Con campañas como «Marcapropistas» queremos poner en valor que los productos de marca propia de Eroski tienen, además de una excelente calidad, muy buenos precios. En definitiva, son una elección inteligente de la cesta de la compra, y por eso trabajamos en ampliar su reconocimiento.
Así, a esta campaña le han seguido otras más en este año 2025. En marzo, bajamos aún más los precios en 700 productos de marca propia, para configurar de este modo una cesta de 2.000 productos denominados “Siempre Buenos Precios”, porque mantenemos esa buena posición competitiva de forma permanente. Son muchos productos porque queremos cubrir todas las necesidades que una cesta básica y equilibrada debe tener, y más allá.
La acogida está siendo muy buena, tanto en la elasticidad en ventas que tienen estos productos como en lo que la clientela nos está trasladando a través de nuestros canales de escucha y conversación.
Eroski ha anunciado más de 100 millones en inversión digital hasta 2026. ¿En qué áreas se centrará esta transformación y qué beneficios esperan obtener?
La inversión en tecnología, y en particular en digital, está al servicio de la estrategia vigente. En este sentido, disponemos de herramientas de analítica avanzada que nos permiten construir una mejor propuesta de valor en lo relativo al mix comercial (surtido, precios, ofertas), así como ofrecer una mejor relación personalizada a cada persona socia de nuestro club.
El uso del dato, las distintas aplicaciones de la inteligencia artificial y tecnologías ligadas a la robotización y automatización también se aplican a los procesos y tareas para ganar en eficiencia.
En definitiva, la suma de propuestas de valor más afinadas y mayores eficiencias en la cadena de valor serán determinantes para el sector, y sin duda para Eroski.
Atención al cliente
¿Qué rol juega la innovación —más allá de lo tecnológico— en la evolución de Eroski y cómo se traduce en la experiencia del cliente?
La innovación juega y jugará un papel cada vez más importante en Eroski en ámbitos como la personalización de la propuesta comercial. Siempre de modo omnicanal, sea su compra en tienda física u online, llegando a cada cliente por el canal y en el momento que prefiera.
Porque ambicionamos ser los preferidos en atención al cliente, y no tenemos duda de que, para ello, seguiremos innovando en la conexión entre las personas que trabajamos en Eroski, con las personas consumidoras y con el entorno donde operamos. No hablamos solo de tecnologías, sino de innovación en el modo de construir empresa. ¡Por algo somos una cooperativa!
Destacaría que ya hoy somos 500 personas participando de forma ágil, semana a semana, en la construcción de los planes anuales, y seremos muchos más en 2026. Además, los equipos de cada una de las tiendas se reúnen semanalmente para mejorar la propuesta comercial y relacional que quieren ofrecer a sus clientes.
Participación y propuesta compartida son una realidad en la que queremos seguir innovando. ¡Sumar personas para multiplicar la satisfacción de la clientela!
¿Qué cambios sociales o de consumo están condicionando más la estrategia de Eroski y cómo están respondiendo desde marketing?
La inflación de estos años ha ajustado los hábitos de consumo. Ha cambiado la relación calidad-precio, siendo el precio un punto más crítico en la decisión de compra. Contar con una marca propia de calidad y a buen precio ha sido un factor clave.
Desde Marketing, hemos venido innovando en campañas. Desde «La Cesta que Enamora» en un momento álgido de la inflación para poner en valor que teníamos una cesta con buenos precios acorde al momento que vivíamos, hasta la campaña «Quien Bien te Quiere te hará Ahorrar», que pone en valor la importancia que para Eroski tiene el ahorro de las familias.
También destacaría la forma de llevar la comunicación a las personas consumidoras. Estamos cambiando el mix de canales comunicativos, más hacia digital y redes, lo que nos obliga a adaptar los contenidos a cada canal/audiencia. Y hemos cambiado el tono con el que nos relacionamos, haciéndolo más alegre, desenfadado y cercano, que es lo que se acerca a nuestra identidad de marca.
