El negocio exterior de Choví alcanza el 15% de su facturación
La marca especializada en salsas participa en Alimentaria 2026, donde impulsará su estrategia exterior a través de Choví Internacional.
Grupo Choví sigue ganando peso en los mercados internacionales. La compañía, especializada en la elaboración y distribución de salsas, sitúa ya en torno al 15% de su facturación el negocio procedente del exterior, dentro de una estrategia con la que busca seguir creciendo en distribución y reforzar su presencia en nuevos mercados.
La empresa opera actualmente en más de 36 países, con una implantación especialmente sólida en Alemania, Países Bajos, Reino Unido y los países nórdicos, donde ha consolidado su oferta en distintas categorías y canales. La previsión de la compañía pasa por seguir aumentando el peso del negocio internacional en los próximos años.
Choví participa en Alimentaria+Hostelco 2026, donde impulsará su estrategia exterior a través de Choví Internacional, la división encargada de desarrollar la actividad de la marca fuera de España. La feria supone para la empresa una plataforma clave para presentar su portfolio a distribuidores, operadores y socios comerciales internacionales.
La compañía aprovechará este escaparate para dar visibilidad a su gama de salsas y soluciones culinarias, reforzando su posicionamiento como marca vinculada a las salsas de inspiración mediterránea y a la gastronomía española. “Alimentaria+Hostelco 2026 es un escaparate internacional clave para mostrar el potencial de nuestras salsas y seguir construyendo relaciones con distribuidores y clientes de todo el mundo. Nuestro objetivo es continuar llevando el sabor de nuestras salsas a nuevos mercados”, explica Agustín Martiño, gerente de Negocio de Choví.
Uno de los grandes motores de esta expansión es el allioli, producto insignia de la compañía y una de las referencias más reconocibles de su catálogo. Su característico envase en forma de mortero amarillo ha contribuido a reforzar su identificación de marca dentro de la categoría de salsas refrigeradas, al tiempo que concentra una parte importante de la demanda internacional.
La compañía atribuye parte de esta evolución al creciente atractivo de la gastronomía mediterránea en Europa. La afluencia de turistas a destinos de la costa española favorece el conocimiento de productos como el allioli, cuya demanda se traslada después a los mercados de origen, abriendo nuevas oportunidades de distribución tanto en retail como en restauración.
Para responder a esa demanda, Choví trabaja con formatos y soluciones adaptadas a cada canal, manteniendo la esencia de sus recetas y apostando por preservar el origen de sus productos. De este modo, especialidades como el allioli o la salsa brava encuentran espacio en propuestas gastronómicas de otros países sin perder su identidad.
Durante Alimentaria 2026, la compañía volverá a poner el foco en esta estrategia de crecimiento, con el objetivo de seguir consolidando la presencia internacional de su portfolio y ampliar su red de colaboración con distribuidores y clientes en el exterior.
