La previsión de crecimiento para 2008 fijada por el Gobierno en el 3,3% está en el aire. Las perspectivas del Banco de España también reflejan una cierta desaceleración. Esta situación ya comenzó a gestarse en 2006, muchos meses antes de
Intervin Salón Vinos y espirituososSectores: Vinos y espirituososSuperficie (m2): 32.000Expositores: 1.350Ubicación: Gran VíaActividades: VinorumA destacar: Aulas de catas, sesiones de maridaje. Clases magistrales de Andreas Larson, Mejor Somelier del Mundo 2007 El sector del vino se enfrentará en los próximos
España se sitúa en las primeras posiciones en el ranking de países consumidores de pescado con una ingesta de 1,6 millones de kilogramos al año, según los datos de la FAO. En 2006, fijándonos en el Panel de Consumo que elabora el Ministerio de Agricultura, la tasa per cápita fue de 36,66 kilogramos, un 0,22% menos que el año anterior, una cifra muy superior a la media de la Unión Europea que apenas supera los 25kg.
Restaurama Salón de la hostelería, restauración y el cateringSectores: Hostelería, restauración y catering. Franquicias de restauración, vending, masas congeladas, pastelería, Panadería, heladería, tiendas de conveniencia y bocadilleríaSuperficie (m2): 15.000 Expositores: 450Ubicación: MontjuicActividades: El Show Cooking IV y V Gama; Campeonato
El consumo de aceite se reparte entre dos clases, el de oliva y el de los llamados de semillas. Los primeros copan más de la mitad del mercado total, mientras que entre los segundos destaca el de girasol (34%), seguido del de orujo (7%) y el de semillas (6%).
Interlac Salón de los productos lácteos y derivadosSectores: Lácteos y derivadosSuperficie (m2): 6.000 Expositores: 160Ubicación: Gran VíaActividades: España, el País de los Cien Quesos- Nuevos, muestra-degustación, en 700 m2, compuestos por un más de 200 variedades y marcas nacionales.A destacar:
