Restaurant Brands Europe aumenta sus ventas un 12% en 2024
La compañía cerró el ejercicio de 2024 con 1.052 restaurantes propios, casi 2.500 empleados y una inversión total de 200 millones de euros.
Mercados
Produlce apuesta por la sostenibilidad y la competitividad en el sector del dulce
Produlce realiza una jornada para poner de manifiesto la necesaria colaboración entre Administración e industria.
Mujeres y comercio local: clave para el empleo y el desarrollo
Más del 50 % de los cargos directivos, gerenciales y de supervisión de las compañías de distribución alimentaria están ocupados por mujeres.
El mercado de elaborados cárnicos creció un 4% en 2024
Estos hechos dieron paso a una facturación de 8.600 millones de euros.
Salud y conveniencia impulsan el cambio en el consumo alimentario
El 85% de los consumidores creen que los productos procesados son dañinos para la salud, pero el consumo de productos envasados ha crecido significativamente.
Oxicook, un proyecto para reducir el desperdicio de alimentos en la industria cárnica
Este proyecto desarrollará estrategias que permitan mantener el color y frescura del producto por más tiempo, evitando así pérdidas innecesarias.
