Las ventas de agua envasada alcanzaron los 1.950 millones de euros en 2025
Informa destaca que el volumen de producción encadena ya cinco años consecutivos de crecimiento desde el mínimo marcado en 2020.
Mercados
El café de especialidad europeo, un mercado de 8.300 millones de dólares
En España, el café de especialidad en Horeca es tendencia en ciudades como Madrid, Barcelona o Valencia.
Los españoles gastan de media 125,08 euros al mes para sus mascotas
Según un estudio de AliExpress, casi tres de cada diez españoles (28,9%) aseguran haber aumentado el gasto mensual dedicado a sus mascotas.
El 57% de los españoles mira la composición nutricional fuera de casa
Sin embargo, cuando se pregunta por la salud como motivo directo de compra, el porcentaje cae: solo para el 15,1% es el principal driver.
FIAB pide actualizar el Código Paos
Pide una colaboración público-privada más estrecha para actualizar el sistema de autorregulación.
El foodservice creció un 2,4% en 2025 y el delivery se redujo un 7%
Circana prevé una demanda plana en 2026 y un aumento del 2,2% del gasto en restauración, con el take away ganando peso.
