Aspectos de los productos, proximidad y cercanía en la tienda, buena presentación y horario amplio son las preferencias del consumidor español de frutas y hortalizas, según los resultados del Estudio realizado por Aecoc para comprender los factores que más influyen en los compradores a la hora de elegir productos y establecimientos
Eficiencia, creación de valor, internacionalización y dinamización para ganar tamaño, son los cuatro grandes retos que se ha marcado la industria española de alimentación y bebidas de cara al futuro. Un marco estratégico, con el horizonte fijado en 2020, que se pone en marcha, a través de un modelo único de colaboración público-privada entre el Gobierno, el MAGRAMA y la industria, liderada por FIAB.
Las últimas evidencias científicas sobre el papel de la alimentación en la prevención de enfermedades crónicas, recogidas en el estudio PREDIMED -el mayor sobre nutrición y salud realizado a nivel mundial- se presentarán en la décima edición del Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea que se celebrará en el marco de la feria Alimentaria de Barcelona los próximos 2 y 3 de abril.
Mejorar el bienestar del planeta y de sus ciudadanos, desde los agricultores hasta los consumidores, es el objetivo de la nueva estrategia integral presentada hoy por Mondelèz Internacional. Con el nombre de “Call for Well-being” el plan ampliará el alcance e impacto de los programas globales de la compañía, comenzando con los nuevos objetivos de nutrición en todo su portfolio de productos.
DA Retail – Distribución Actualidad (@daretail) ofrece hasta el final del Salón Internacional de la Alimentación, como complemento a las noticias diarias en esta Sección “DA Retail-Alimentaria 2014” una selección de informaciones sobre la feria en twitter. Solo 140 caracteres.
Las cifras no pueden ser mejores. Hasta un 16,4 % en volumen y similar porcentaje, 16,6 % en valor, crecieron las exportaciones de jamón curado español. Un alza que se salda con 277 millones de euros gracias a 31.072 toneladas. Son datos del Consorcio del Jamón Serrano que subraya como el mayor conocimiento del producto por parte del consumidor europeo, unido a la inexistencia de barreras arancelarias, lo que facilita el envío de mercancía sin traba alguna y la fuerte competencia en precios que se ha verificado en estos mercados, explican esta evolución tan positiva.
