Posos de cambio
El café, una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, está a punto de cambiar su señas de identidad. Percibido como commodity, se ha convertido en un producto de valor añadido en categorías como la de cápsulas individuales, el segmento que más crece de todo el mercado, 66% en ventas y 39% en volumen, en libreservicio.
