Carrefour prueba en Francia una tienda adaptada al consumidor sénior
Incorpora raciones más pequeñas, señalización específica, atención personalizada, entrega gratuita y actividades para reforzar el vínculo social.
Carrefour ha puesto en marcha en Francia ‘Carrefour des Générations’, un nuevo concepto dirigido a los consumidores de la tercera edad con el que busca reforzar el papel de sus tiendas de proximidad entre este segmento de población.
La iniciativa se desplegará en los formatos de barrio de la compañía, entre ellos Carrefour Express, City, Contact y Montagne, y responde al creciente peso de las personas mayores en el consumo alimentario. Según datos de NielsenIQ citados por la compañía, los mayores de 60 años representarán más de un tercio de la población en 2060. Actualmente, este grupo ya realiza el 34% de su gasto en alimentación en tiendas de proximidad.
Con este proyecto, Carrefour quiere posicionarse como “la cadena favorita de las personas mayores” y adaptar la experiencia de compra a las necesidades de un público que considera estratégico para sus establecimientos de barrio.
Surtido adaptado y atención personalizada
El programa se articula en torno a cuatro pilares, desarrollados junto con clientes mayores fieles y una veintena de tiendas piloto. El primero de ellos es la adaptación del surtido, con productos en raciones más pequeñas, referencias con propiedades nutricionales adicionales y artículos regionales vinculados a la experiencia gustativa.
La cadena también prevé incorporar una señalización específica en tienda para facilitar que los clientes mayores encuentren los productos de forma más rápida en los lineales.
Otro de los ejes del proyecto es la formación de los empleados. Carrefour reforzará la capacitación de sus equipos para mejorar la atención a las personas mayores durante la compra. Para ello, la compañía trabajará con un código de buenas prácticas orientado a ofrecer información sobre productos, apoyo en pedidos especiales y asistencia durante el recorrido en tienda.
Además, Carrefour incorporará medidas como la entrega gratuita a partir de 50 euros de compra, ayuda para darse de alta en el programa de fidelización y servicios adicionales en tiendas seleccionadas, entre ellos puntos de recogida de correo y prensa diaria.
La compañía también quiere reforzar el papel de sus tiendas de barrio como espacios de encuentro social. Para ello, organizará actividades como pausas para el café, degustaciones y dinámicas intergeneracionales con el objetivo de fomentar el vínculo social entre los clientes.
