Mercadona abre en Barcelona su primera tienda 9
Muestra en el municipio de Manlleu cómo el nuevo concepto agiliza la compra y facilita la labor de sus empleados.
Mercadona ha comenzado a desplegar su nuevo concepto de tienda, conocida como Tienda 9, en su red comercial, habiendo inaugurado ya su primer establecimiento en Cataluña bajo este nuevo modelo.
La nueva tienda 9 (T9) de Mercadona se ha instaurado en el municipio barcelonés de Manlleu, en el Passeig del Ter, para la que ha destinado una inversión de 8 millones de euros. Esta apertura ha supuesto el cierre de dos establecimientos que la compañía tenía hasta ahora en la calle Pintor Guàrdia, en el propio Manlleu, y en el vecino municipio de Torelló. La plantilla de ambos centros, un total de 47 personas, se ha reubicado en el nuevo supermercado.
El nuevo supermercado del municipio barcelonés cuenta con la reorganización integral del espacio, que es clave en el nuevo concepto de tienda de la cadena de Juan Roig, para optimizar el acto de compra y la reposición.
De esta reorganización nace el Obrador Central, la zona donde se unen todas las áreas de preparación de productos frescos que se realizan en la tienda, ganando más espacio estos productos en la zona de libre servicio. Además, ofrece “una gestión más eficiente de los recursos y supone un ahorro de hasta el 10% de energía y de hasta el 40% en consumo de agua”, informan.
A este respecto, citan la incorporación de sistemas Aerofoil en los murales de frío que ayudan a minimizar la pérdida de frío hacia los pasillos, mejorando la eficiencia energética del refrigerador y el confort térmico en tienda. Y el uso de CO2 como refrigerante, que reduce el impacto ambiental y permite generar frío de forma más eficiente y sostenible.
Se suma la actualización técnica de las salas de máquinas y la renovación de equipos, “hecho que garantiza un mejor mantenimiento y mayor eficiencia operativa a largo plazo”.
Mercadona prevé abrir 59 supermercados bajo este nuevo modelo este año, y renovar toda su red comercial de aquí hasta 2033, para lo que ha reservado una partida de 3.700 millones de euros.
