Makro estrena plataforma multitemperatura en Bilbao y ya mira a Málaga

Makro ha inaugurado el 2 de marzo su segunda plataforma multiplataforma en España, ubicada en Galdakao (Bizkaia). Esta nueva infraestructura supondrá la creación de 20 empleos directos y 180 indirectos, que se suman a los casi 250 empleos directos con los que ya cuenta la compañía en Euskadi.

La plataforma de Galdakao dará servicio a los clientes de Makro en Euskadi, Asturias, Cantabria y Navarra, facilitando que un mayor número de hosteleros puedan acceder al Servicio de Distribución a Hostelería de la compañía. Actualmente, el 35% de las ventas de Makro en estas comunidades procede ya de este canal, y con la nueva instalación la empresa busca impulsar su crecimiento y duplicar las ventas en los próximos años.

La instalación, regional y multitemperatura, segunda de este tipo a nivel nacional, representa un nuevo hito dentro del plan de transformación de la red logística de Makro en España, iniciado en 2022 para reforzar el servicio de distribución profesional. En palabras de Bertrand Mothe, CEO de Makro, “esta plataforma es un ejemplo tangible de nuestro compromiso con el desarrollo del sector hostelero de Euskadi, Asturias, Cantabria y Navarra y con el de nuestros proveedores locales”.

Más de 400 proveedores locales

Makro trabaja con más de 400 proveedores locales de Euskadi, Asturias, Cantabria y Navarra y, desde la puesta en marcha de esta plataforma regional, la compañía ha incrementado en un 20% las compras a proveedores de estas comunidades. Guillermo Lillo, director regional de Makro para la zona norte, ha subrayado que el objetivo es “ser la mejor plataforma para nuestros proveedores, facilitarles su llegada a la hostelería de la manera más eficiente posible y ofrecerles vías de crecimiento en el canal mayorista”.

El acto de inauguración  ha contado con representación institucional y sectorial, entre ellos, varios viceconsejeros del Gobierno Vasco, el alcalde de Galdakao y representantes de asociaciones de hostelería.

Optimización de la cadena de suministro

Hasta ahora, los pedidos del Servicio de Distribución a Hostelería para estas regiones se preparaban desde plataformas nacionales y desde centros cash&carry, desde donde se realizaba la última milla. Con la nueva plataforma, Makro optimizará su cadena de suministro, haciendo que el 93% de los pedidos se preparen y entreguen desde Galdakao, permitiendo además que los centros cash&carry puedan dedicar más tiempo a la atención y asesoramiento del cliente profesional.

La instalación cuenta con 13.000 m², 18 muelles de carga y tendrá capacidad para servir 2.000 pedidos diarios y 40.000 unidades de producto. Su infraestructura multitemperatura permite almacenar más de 7.500 huecos de stock (seco, refrigerado, congelado y frutas y verduras) y gestionar 3.400 referencias seleccionadas para cubrir los artículos más demandados por la hostelería.

En cuanto a la flota, la plataforma operará con 33 camiones para la última milla y sumará un vehículo eléctrico a principios de abril, que se añadirá a los cinco eléctricos con los que ya opera en rutas urbanas de Bilbao, San Sebastián, Vitoria, Santander y Pamplona. La instalación incorpora, además, tecnología de ahorro energético y refrigerantes naturales, y ha obtenido la certificación BREEAM “Muy Bueno”.

Próxima parada: Málaga

Makro llegó a Euskadi en 1992 y cuenta con tres centros cash&carry en Erandio, Vitoria-Gasteiz y Oiartzun, con 267 empleados directos y servicio a 18.500 clientes HORECA. En el conjunto de comunidades a las que da servicio la nueva plataforma (Euskadi, Asturias, Cantabria y Navarra), Makro dispone de seis centros, 468 empleados directos y atiende a 33.600 clientes HORECA.

Con esta inauguración, Makro avanza en su estrategia de transformación logística en España y ya mira a su siguiente hito: la próxima apertura de una nueva plataforma regional y multiplataforma será en Málaga. La primera fue en 2022 en El Prat (Barcelona).