Con más de 8.600 buques, una aportación de alrededor de 2.000 millones de euros anuales y más de 66.000 empleos, el sector mantiene un papel estratégico para la soberanía alimentaria y para numerosas comunidades costeras.
En esta entrevista con D/A Retail, Antonio Nieto, gerente de Pesca España, aborda los principales desafíos de la industria —como el descenso del consumo de productos del mar, especialmente entre los menores de 35 años, y el relevo generacional—, además de detallar iniciativas como La pesca que sabe y el I Congreso Nacional de la Pesca.
¿Cuál es la misión de Pesca España y qué papel desempeña dentro del sector pesquero nacional?
Desde nuestra creación en 2022, en Pesca España asumimos el compromiso de poner en valor la pesca como motor económico y como fuente esencial de alimentación saludable y sostenible. Agrupamos a nueve de las principales Organizaciones de Productores Pesqueros del país y actuamos como una voz unificada del sector, defendiendo sus intereses y promoviendo la actividad pesquera desde la sostenibilidad, la innovación y el respeto al medio marino. Nuestra misión es destacar la importancia estratégica del sector para la economía y la cultura alimentaria española, fomentar el consumo de productos del mar y difundir el valor de esta proteína animal, reconocida por su bajo impacto ambiental y sus beneficios nutricionales.
¿Qué necesidades del sector impulsaron la creación de la organización?
Pesca España nació para fortalecer la comunicación del sector, defender sus intereses comunes y promover el consumo de productos del mar entre la población española. Sentíamos también la urgencia de visibilizar la contribución real de la pesca a la economía, la cultura y la salud pública, además de reivindicar el papel del pescador como un profesional imprescindible y profundamente comprometido con el medio marino. En definitiva, surgimos para cohesionar, representar y proyectar la pesca española hacia el futuro.
¿Cómo describiría la situación actual del sector pesquero en España desde el punto de vista económico, social y medioambiental?
El sector pesquero español es clave para nuestro país, tanto por su valor económico como por su impacto social y medioambiental. La pesca es una actividad estratégica que sostiene la soberanía alimentaria y el desarrollo de muchas comunidades costeras. Con más de 8.600 buques, genera alrededor de 2.000 millones de euros anuales y emplea a más de 66.000 personas, contribuyendo al PIB nacional en torno al 1% y llegando a superar el 30% en algunas localidades costeras. Además, más allá del valor económico, el sector mantiene viva una tradición que forma parte de la identidad cultural del país*.
En términos medioambientales, España se sitúa a la vanguardia de la pesca sostenible. La pesca selectiva, la modernización tecnológica y las prácticas de economía circular son pilares que permiten combinar producción responsable y protección del ecosistema marino, asegurando que los productos del mar lleguen a los consumidores con una huella de carbono mínima*.
Desafíos
¿Cuáles son los principales desafíos estructurales a los que se enfrenta hoy la industria?
Uno de los desafíos más urgentes que afrontamos es el descenso continuado del consumo de productos del mar en los hogares, especialmente entre los menores de 35 años. Observamos cómo las nuevas generaciones consideran, en muchos casos, que el pescado es menos accesible, menos práctico o menos atractivo frente a otras opciones alimentarias. Este cambio en los hábitos de consumo tiene un impacto directo en el futuro del sector y nos obliga a redoblar esfuerzos para acercar la pesca a la sociedad, explicar cómo trabajamos y poner en valor un alimento saludable, versátil y con la menor huella de carbono entre las proteínas animales.
Junto a este reto, el relevo generacional continúa siendo una preocupación estructural. Actualmente, solo el 27% de los trabajadores tiene menos de 40 años, mientras que cerca del 65% está próximo a la jubilación. Esto pone en riesgo no solo la continuidad de la flota, sino también la transmisión de conocimientos y tradiciones que han formado parte de nuestras comunidades durante siglos. Para afrontarlo, promovemos iniciativas como Puerto Felicidad, que acercan la pesca a los más jóvenes y muestran las oportunidades profesionales que ofrece el sector*.
Por último, la sostenibilidad ambiental sigue siendo un desafío esencial. Mantener el equilibrio entre productividad, eficiencia y protección del medio marino requiere seguir avanzando en innovación, selectividad y buenas prácticas, pilares que ya forman parte de la evolución responsable del sector.
«Solo el 27% de los trabajadores tiene menos de 40 años, mientras que cerca del 65% está próximo a la jubilación»
Campaña concienciación
Han lanzado recientemente la campaña ‘La pesca que sabe’. ¿Qué objetivos persigue esta iniciativa? ¿Por qué es necesario poner en valor la pesca de arrastre y el conocimiento de quienes viven del mar?
‘La pesca que sabe’ busca dar visibilidad al valor de los pescadores, a la pesca de arrastre y a las especies que aporta a nuestra dieta diaria, como el rape, la gamba, la merluza o el calamar. La campaña conecta al consumidor con la experiencia y conocimiento de los pescadores, mostrando cómo su trabajo no solo garantiza productos de calidad, sino que también contribuye a la sostenibilidad marina mediante la recogida de residuos y técnicas que minimizan el impacto sobre los fondos marinos. Con esta iniciativa, desde Pesca España ponemos cara al sector, combinando tradición, profesionalidad y responsabilidad ambiental.
I Congreso Nacional de la Pesca
El próximo 16 de diciembre organizan el I Congreso Nacional de la Pesca. ¿Cuál es la motivación detrás de esta convocatoria?
El I Congreso Nacional de la Pesca nace con la motivación de reunir a todo el ecosistema pesquero español en un espacio de diálogo, intercambio y reflexión. Su objetivo es fortalecer la identidad del sector, dar visibilidad a su relevancia económica y social, y avanzar hacia un modelo de pesca más sostenible, innovador y responsable. Será una jornada para compartir experiencias, explorar retos y oportunidades, y consolidar la posición del sector frente a la sociedad y las instituciones.
¿Qué temas clave se abordarán durante la jornada y qué objetivos persigue el Congreso?
Las mesas redondas y debates del Congreso girarán en torno a los principales desafíos y oportunidades del sector. Se analizarán los retos regulatorios y normativos, buscando cómo adaptarse a las exigencias actuales y aprovechar las oportunidades que ofrecen para avanzar hacia una pesca sostenible. Otro bloque se centrará en la innovación y buenas prácticas, incluyendo la eficiencia operativa, la adopción de técnicas de pesca selectiva y estrategias para mejorar la competitividad. La relación con el consumidor será un tema transversal, explorando cómo acercar el sector a las nuevas generaciones y fomentar hábitos de consumo responsables y saludables.
Asimismo, se pondrá el foco en la tradición y el relevo generacional, abordando cómo preservar el conocimiento de los pescadores y garantizar la continuidad del sector. Por último, se reflexionará sobre el pescado como alimento saludable, integrando ciencia, nutrición y cultura alimentaria, ofreciendo así una visión completa de la relevancia del sector en España.
¿Cómo se está adaptando el sector pesquero a los nuevos marcos regulatorios europeos y a las crecientes exigencias sociales en materia de sostenibilidad?
El sector ha avanzado significativamente en sostenibilidad y eficiencia. La incorporación de artes de pesca selectivas y la modernización de la flota permiten reducir el impacto sobre los fondos marinos y las capturas no deseadas. Además, la planificación de rutas mediante sistemas avanzados y el uso inteligente de recursos contribuyen a reducir emisiones de manera notable, tanto que ya se han reducido en un 50% desde 1990, situando la huella del sector entre el 0,1% y el 0,5% de las emisiones globales de la actividad marítima a nivel mundial.
La economía circular forma parte del día a día de muchas flotas, recuperando residuos marinos durante las faenas y gestionándolos correctamente en puerto. Estas prácticas, junto con la trazabilidad reforzada y la alineación con la Política Pesquera Común de la UE, permiten al sector cumplir con los requisitos regulatorios y anticiparse a las demandas de los consumidores, construyendo un modelo más responsable, competitivo y resiliente.
«Ya se han reducido en un 50% desde 1990, situando la huella del sector entre el 0,1% y el 0,5%»
El pescado es un producto con una logística especialmente compleja. ¿Cuáles son los principales retos que afronta hoy la cadena de suministro?
La logística del pescado implica mantener la frescura y calidad del producto a lo largo de toda la cadena, desde la captura hasta el consumidor. Esto requiere coordinación entre flota, puertos, transportistas, distribuidores y comercios, así como cumplir con estrictos estándares de trazabilidad, conservación y seguridad alimentaria.
¿Están impulsando desde Pesca España nuevas soluciones, inversiones o alianzas estratégicas para mejorar esa eficiencia logística?
Desde Pesca España impulsamos iniciativas que contribuyen a una cadena de valor pesquera más eficiente, sostenible y responsable, centrando nuestro trabajo en la información, la coordinación y la promoción de buenas prácticas.
*Fuentes:
Vigilancia de innovaciones tecnológicas. Descarbonización de la pesca, Pesca España. Informe socioeconómico del sector pesquero, Pesca España.
