España eleva un 15% su producción de vino y roza los 3.000 millones en exportaciones
El Informe Sectorial de Vino 2025 confirma la recuperación de la producción, el peso del vino blanco, menos consumo interno y los retos.
Agrifood Comunicación y AgroBank han presentado el Informe Sectorial de Vino 2025, un análisis exhaustivo que radiografía la situación actual del sector vitivinícola a nivel mundial y nacional. El documento refleja que, mientras la producción mundial se hunde a mínimos históricos, España refuerza su perfil exportador y consolida su posición como primera potencia en superficie de viñedo.
La producción global cayó en 2024 a 225,8 millones de hectolitros, la cifra más baja desde 1961, mientras el consumo se redujo a 214,2 millones, con Estados Unidos (33,3 Mhl) muy por delante de España (9,9 Mhl). En paralelo, cambian los hábitos de consumo: crece el interés por vinos blancos y jóvenes frente al retroceso de los tintos con crianza.
El comercio internacional mantiene dinamismo: se exportaron 99,8 millones de hectolitros por valor de 35.900 millones de euros, con un precio medio de 3,60 €/litro, cerca de máximos históricos. España es el segundo exportador mundial en volumen (20 Mhl), aunque el peso del vino a granel resta valor añadido frente a Italia y Francia.
En el plano nacional, la producción de 2024/2025 alcanzó 30,8 millones de hectolitros de vino (36,8 millones con mosto), un 15% más que el año anterior. El vino blanco supone ya el 57% de la producción. Castilla-La Mancha concentra casi la mitad del viñedo español, con 435.000 hectáreas, y se consolida como la mayor región vitícola del mundo.
Consumo estancado y exportaciones al alza
El consumo interno sigue en niveles bajos, con 9,8 millones de hectolitros (24 litros por habitante y año), situando a España a la cola de Europa en consumo per cápita. En contraste, las exportaciones siguen siendo el gran motor: entre julio de 2024 y junio de 2025 se vendieron 19,1 millones de hectolitros al exterior, por valor de 2.947 millones de euros, muy cerca del récord histórico. Alemania, Estados Unidos, Francia y Reino Unido lideran los destinos.
Perspectivas de vendimia y retos de futuro
El sector vitivinícola aporta el 1,6% del PIB nacional y genera más de 370.000 empleos, consolidándose como pilar de la economía agroalimentaria. En el ámbito coyuntural, los precios muestran una tendencia al alza: el vino blanco se sitúa en 52,98 €/hl (+6,7%) y el tinto en 43,57 €/hl (+0,4%), ambos por encima de la media de los últimos cinco años.
De cara a la campaña 2025, la vendimia apunta a una producción de 38 millones de hectolitros, un volumen superior al de 2024, aunque todavía por debajo de la media de la última década.
El informe advierte, no obstante, de los principales desafíos: el estancamiento del consumo interno, la atomización del sector, el excesivo peso del granel, la creciente competencia internacional y la necesidad de adaptarse a los nuevos hábitos de consumo en un contexto de cambio climático.
