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Alimentaria y Aecoc, han revalidado su colaboración para potenciar The Alimentaria HUB  que se consolida como el espacio referente de tendencias de alimentación y bebidas.

La próxima edición del Salón Internacional de la Alimentación, organizado por Alimentaria Exhibitions, se celebrará en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona,del 16 al 19 de abril de 2018. En ella, Aecoc presentará  un programa de conferencias en torno a los ejes estratégicos de innovación y la distribución, además  de las actividades orientadas a la difusión de aspectos como la innovación de las marcas, la tecnología y el comportamiento del consumidor.

El director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls, considera que “la colaboración con Aecoc es fundamental para impulsar The Alimentaria Hub como espacio de referencia de las tendencias más innovadoras y dotarle del contenido que más interesa a los profesionales del sector”.

En opinión de José María Bonmatí, director general de Aecoc “The Alimentaria Hub ofrece una oportunidad inigualable para mostrar a los profesionales de la cadena alimentaria las claves de un nuevo entorno competitivo en el que la omnicanalidad y el conocimiento del consumidor son ejes clave de trabajo”.

En el programa de actividades y conferencias, se hará un especial énfasis en los aprendizajes de la plataforma de estudio del consumidor Aecoc ShopperView.  Asimismo, la Asociación de Gran Consumo, volverá a ser parte del jurado de Innoval, una exposición con cerca de 300 nuevos lanzamientos que reflejarán las grandes tendencias del momento. Entre los productos expuestos se elegirán los 16 ganadores de los Premios Innoval. .

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