El Wake Up Social Media Retail y Restauración viajó a Barcelona con el mismo enfoque que la jornada celebrada en Madrid el 20 de junio. Sectorial y práctico para esta segunda edición, celebrada el pasado viernes 27 de septiembre. Éxito de convocatoria y ponentes de excepción con mensaje coincidente. Nadie duda ya de la importancia de la presencia en redes sociales pare los retailers y restauradores. Las oportunidades y ventajas que ello aporta y cómo definir una estrategia en Social Media rentable fueron protagonistas en cada una de las ponencias.

El enorme potencial de Twitter compartido por Fátima Martínez López, directora Social Media Development en ZoomNews.es y sus consejos “conoce a tus clientes, no automatices las redes, aprende de las críticas, detecta necesidades”. O la importancia de la inmediatez y buenos contenidos en Linkedin vista por Álex López, director de Sartia “en Social Media no eres grande ni pequeño, sino rápido o lento” Múltiples ejemplos prácticos presentados por Sergio Martínez, experto en e-CRM y Head of RM and Digital en Leo Burnett y Víctor Puig, socio director de Zinkdo, desde la visión analítica de la necesaria medición del ROI para una estrategia de éxito. Siempre sobre la base de las claves previas en los canales sociales. Interactuar, preguntar, escuchar, dialogar.

El mismo enfoque formativo e informativo en las ponencias de Maria Redondo, especialista en Estrategia Digital en theplancompany.com y su amplio repaso a las ventajas de la red Facebook. Información de primera mano sobre la aún no muy conocida red de Google y su potencial futuro “2014 será el año de Google +” afirmaría Deborah Fernández especialista en Nuevos productos Retail de la plataforma.

De la teoría a la práctica en el profundo análisis de la gestión de la reputación online y social CRM en Retail realizado por María Jesús Llorente, Sales & Marketing Director en Prodware Spain. La ponente desgranó las soluciones proporcionadas por la herramienta Oraquo de Prodware, para conseguir el deseado Engagement con el cliente. Para ello, es básica la medición de las distintas etapas de interrelación con el consumidor. Identificar sus demandas en los distintos escenarios, sean de Marketing Social como motores de búsqueda, foros, blogs, canal online, comunidades, web corporativas, e-mails o cualquier otro punto de contacto que los consumidores pueden utilizar para hablar de las marcas, sea de generación de negocio.

Generar y maximizar el engagement con el usuario final forma parte del objetivo de TAPTAP. Alvaro del Castillo, su fundador y CEO, explicaría como a través de la red móvil se pueden derivar clientes a las tiendas físicas. Contado desde la experiencia de su red que facilita hoy acceso a 15,5 millones de usuarios y las más de 1.000 campañas premium lanzadas en 2012.

Prácticos, innovadores y sorprendentes en sus exposiciones, Juan Carlos Iglesias, Propietario de Casa de Tapas Cañota, con el añadido de un creativo guiño-regalo, cena para dos en el establecimiento a quién entre el público vitoreara sus bondades. Creatividad, innovación, Arte, idealismo y más en el proyecto Rec Stores, detallado por Cristina Domenech, cofundadora de este innovador proyecto Experimental Stores.

Como broche final, Lluis Serra, director general de Bricmania, El mejor ejemplo de “un tendero reconvertido en digital” y su demostración de las enormes ventajas de reinventarse en retail uniendo comercio offline y comercio online.

La empresa ha explicado que la progresión del resultado operativo demuestra “la fortaleza de la actividad empresarial” y ha atribuido el avance a la reducción del gasto operativo en 72 millones de euros, lo que supone una mejora del 8 % respecto a la primera mitad de 2012.

A pesar de ello, el resultado final se ha visto afectado por la desfavorable evolución en 6 millones de euros del resultado financiero en los seis primeros meses del año, periodo, en el que, a pesar de todo, el grupo ha reducido en 60 millones su deuda con las entidades financieras. Sin embargo, la cifra de negocio ha caído un 5,6% en el primer semestre, hasta los 3.292 millones de euros. Este descenso se ha notado principalmente en las secciones no alimentarias de sus hipermercados.

No obstante, esta contracción se ha visto compensada en parte por la buena marcha del modelo de tienda “contigo”, que se extenderá de forma progresiva a toda la red comercial y que ya ha supuesto mejoras del 8,78% en las ventas de los centros transformados y del 10% en l as secciones de frescos de los hipers.

Por lo que respecta a aperturas, entre enero y julio, la cooperativa ha sumado 21 franquicias, con una inversión de 5 millones de euros y la creación de 132 empleos. En la segunda mitad del ejercicio, prevé duplicar las inauguraciones hasta alcanzar un total de 60 unidades franquiciadas a finales de año.

PLANIFICACIÓN CON TOOLS GROUP

Por otra parte, Eroski ha implantado la solución de Planificación Avanzada de ToolsGroup. Con ello, incorpora un motor de reaprovisionamiento automático en las secciones de alimentación, higiene personal y productos del hogar, que permite reducir las intervenciones manuales y trasladar esta mejora de la eficiencia en beneficios para el consumidor.

En concreto, el grupo ha elegido elige Service Optimizer 99+ (SO99+), que ofrece una planificación logística multinivel e integral, con una optimización global. El objetivo es alinear las reglas y las políticas de planificación a todos los niveles, desde los estratégicos a los operativos.

Las impresoras 3D, que permiten crear objetos reales mediante la superposición de capas sucesivas de material, a partir de modelos tridimensionales, son una categoría aún poco introducida en el mercado. Media Markt da un paso en la revolución tecnológica y apuesta un modelo de última generación, a un precio muy competitivo, con la ventaja de poder realizar la compra sin tener que reservarla o solicitarla por encargo.

Fundada en 1979 y englobada en el grupo Media-Saturn-Holding GmbH, Media Markt cuenta con 700 establecimientos en 15 países de Europa. En España suma un total de 70 tiendas, que operan bajo una estructura organizativa descentralizada. Cada director general es administrador de su propio establecimiento y, por lo tanto, responsable de los productos ofertados, así como de los precios, el personal y el marketing.

Al igual que el resto de las unidades del concepto Market, ofrece un amplio surtido de productos, incluyendo perecederos y secciones como horno de pan, bollería o carne fresca envasada. Con motivo de su inauguración, los clientes podrán beneficiarse de ofertas especiales y descuentos de un 10% de descuento en sus compras hasta el próximo 17 de octubre, siempre junto a la tarjeta club DIA.

DIA, que a finales del último ejercicio contaba con 70 puntos de venta en Zaragoza, cerró año fiscal con unas ventas brutas de 11.679 millones de euros., procedentes de las cerca de 7.000 tiendas con la que opera en diferentes mercados.

La nueva tienda, con 190 m2 de sala de ventas, ofrece más de 3.000 referencias de productos en las secciones propias de cualquier supermercado, incluidas herboristería, cosmética natural y limpieza. Además, cuenta con una zona especial para celíacos, con toda clase de alimentos sin gluten y otros indicados para problemas de intolerancia alimentaria.

SuperSano presente en Alicante, Murcia, Elche y Albacete, abrirá un nuevo establecimiento en Valencia. A las tiendas propias sumará una red de franquicias en las zonas norte y oeste del país, que arrancará a principios de 2014, con la previsión de contar con más de 10 supermercados ecológicos durante el próximo año.

El plan de aperturas responde a la demanda cada vez mayor de productos ecológicos en España. Solo en las tiendas de Alicante y Murcia, este aumento se ha reflejado, en el primer semestre, en un incremento de las ventas del 67% en la primera y del 38% en la segunda, respectivamente. La empresa estima cerrar el año con una facturación superior los 1,2 millones de euros -solo de las tiendas propias – mientras que para el 2014 calcula unas ventas superiores a los 2 millones.

SuperSano dispone de los principales certificados internacionales de autenticidad ecológica que garantizan que son productos ecológicos/bio/orgánicos.

Juan Luis Rico ha asumido la Dirección General Corporativa con responsabilidad sobre las áreas de Operaciones, TI, Recursos Humanos, Marketing y Legal; Joan Pina la Dirección Financiera y Gemma Sorigué, ejerce como directora general de Ventas, a cargo del área internacional y de las actividades comerciales de la compañía. El reto al que se enfrenta el equipo directivo es “consolidar la compañía en un sector de ecommerce más maduro”.

Para Juan Luis Rico, los tres grandes objetivos 2013 son: apostar por la calidad, la innovación y la eficiencia. Para ello, Lets Bonus ha optimizado su website y, además, se ha convertido en el primer player a nivel mundial en lanzar una pestaña permanente dedicada a formación y cursos online. También ha lanzado nuevas aplicaciones para el usuario en Android e iOs, con más de un millón de descargas acumuladas.

Por lo que respecta a mejoras en las gestiones comerciales, ya es posible que los usuarios de realicen directamente la reserva online del plan adquirido. Además, los comercios en campaña reciben de media un 40% de tráfico extra que va a sus respectivas webs.

LetsBonus también celebra su cuarto año en el mercado con una campaña, activa desde el 23 al 29 de septiembre, por la que ofrece 5 euros de regalo por cada compra superior o igual a 20 euros.

Presente en cerca de 90 localidades de España y también en Italia, Portugal, Argentina y Chile, en enero de 2012, LetsBonus pasó a formar parte de Living Social, con actividad en 19 países y alrededor de 610 mercados.

El costurero vende desde el primer día sus productos bajo su marca y precio, sin realizar inversión alguna, introduciendo en su tienda un corner. La plataforma pone a disposición del vendedor un espacio online para realizar los encargos, en un tiempo de entrega de dos semanas, lo que le convierte en uno de los más rápidos del mercado.

Para confeccionar las prendas a medida, SuitSolution, proporciona a los comerciantes un muestrario de tejidos físicos, más de 300 para trajes y más de 200 ejemplos de telas de camisa.

Actualmente existen 15 tiendas por toda España que ya han incluido este servicio y la previsión es seguir aumentando el número de clientes.

“Cómo ganarse la confianza de los consumidores online con un sello de calidad europeo y su papel fundamental para la internacionalización”, ha sido el tema que Rafael Gómez-Lus, experto legal de Trusted Shops para España, ha planteado en eShow.

En junio de 2014 entrará en vigor la nueva Ley General de Consumidores y Usuarios. Esta directiva romperá con las dificultades provocadas por las diferentes normativas entre los estados miembros y dará paso a un mercado único. Gómez-Lus ha destacado la importancia de “generar un incremento en la confianza de los consumidores para mejorar los ratios de ventas y conversión”.

Con la aplicación de la nueva normativa, aspectos como los plazos de devolución, los costes de envío o el incremento de las informaciones precontractuales -que se han de facilitar al consumidor- quedarán estandarizadas en todos los mercados europeos.

eFORUM

Seur ha celebrado la segunda edición de eForum en Show Madrid. La empresa de transporte urgente ha contado con la participación de empresas punteras en diferentes sectores como BBVA, Travel Club, bq, Everis, Auiotronics, Rosvel Parafarmacia, Trigoli, Petra Mora, Jarroteca o Vino Premier. Todos ellos han destacado “la importancia del diálogo entre las ecommerce y el operador logístico, clave para alcanzar la satisfacción del e-consumidor”.

Lograr la confianza del consumidor online sigue siendo un reto para el comercio electrónico. Etailers y operadores logísticos trabajan para incrementar la seguridad de este canal. “Los principales desarrollos se centran en dos vías: por un lado, trasladar la información al consumidor final, de manera transparente y en tiempo real y, por otro, ofrecer soluciones de entrega cada vez más flexibles y adaptadas a las preferencias del particular”. Un ejemplo de ello es la entrega en tiendas, utilizado hasta en un 50% de sus expediciones, como es el caso de Travel Club. Por su parte, el responsable de Operaciones de bq, Santiago López, ha apuntado la ventaja de contar con drop points, porque “el cliente siempre nos va a demandar más, lo que nos exige ser muy flexibles y que sigamos avanzando”.

Logística inversa también requiere la atención de los operadores. Luis Perdiguero, experto en Logística y Operaciones ha señalado que “la logística inversa no va a provocar la ruina del sector. Las devoluciones forman parte del proceso y hay que convivir con ello. Lo importante es ser transparente y configurar el proceso, junto con el operador, adaptado a tu producto y a las características especiales de tu negocio.”

Llorenc Palomas, director comercial y de marketing de Trigoli, ha asegurado que la máxima de su empresa es “flexibilidad para permitir que el cliente evolucione y escale su negocio.”

A lo largo del último año, la planta de Villajoyosa de Chocolates Valor, con unas instalaciones de 22.000 m2 y una plantilla de 255 personas, ha producido más de 12 millones de toneladas de producto, que se han comercializado en los más de 50 países en que está presente la marca, entre ellos, EE.UU., Colombia, China, Canadá o Emiratos Árabes Unidos.

Líder en el mercado en las gamas de chocolate negro, chocolate con almendra, chocolate sin azúcar y chocolate a la taza, Chocolates Valor apuesta por la innovación y la diferenciación, a través de su extenso portafolio de productos.

Como es habitual en las tiendas de la enseña, Carrefour Express Sevilla incorpora una amplia oferta integrada por cerca de 3.100 referencias, de las cuales el 90% corresponde a productos de alimentación y el resto a no alimentación.

Grupo Carrefour está presente en Andalucía desde 1975, año en el que inauguró Carrefour Los Patios, en Málaga. En la actualidad, cuenta con 37 hipermercados, 16 Carrefour Market y 4 Carrefour Express, además del centro que acaba de inaugurar.

Dentro de su política comercial, la compañía concede un importante papel a los productos locales por lo que, sólo durante el último ejercicio, mantuvo relaciones comerciales con 1.233 empresas andaluzas, por un importe de más de 710 millones de euros.

Los dos establecimientos, que antes utilizaban la marca Gama, suman 320 m2 de superficie de sala de ventas. Ambos cuentan con las secciones de panadería, frutería, carnicería y charcutería, así como una amplia oferta de marca propia Unide y marca de fabricante. La gestión de los mismos se realiza a través de la aplicación UNIDEges.

Con estas dos inauguraciones son ya 49 las realizadas bajo los rótulos Supermercados Unide y Unide Market, concentrando un total de 12.635 m2 de sala de ventas.

Pérez trabajará para seguir desarrollando y consolidando este proyecto, que se engloba en estrategia de IFA de ofrecer mayor amplitud de oferta comercial y servicio a sus consumidores. El Grupo, presidido por Roberto Tojeiro Rodríguez, tiene como uno de sus principales pilares proporcionar al cliente el mayor surtido de marcas posible.

Antes de su ingreso en IFA, Pérez desarrolló su trayectoria profesional en otras compañías del sector como Grupo Leche Pascual, Grupo Helios y Arovit Petfood, donde alcanzó importantes planes estratégicos. Licenciado en Marketing y Dirección de Empresas por la Universidad de Hertfordshire, en Londres, completó su formación con un máster en Dirección de Empresas del Instituto de Empresas (IE).

Presente en el mercado nacional desde hace más de 45 años, Grpo IFA cuenta con 33 asociados miembros de pleno derecho, además de 148 empresas filiales, muchas de ellas líderes en sus respectivas áreas regionales. En total, suma 3.838 supermercados y 256 cash&carry. Sus establecimientos, centrados en la proximidad, la calidad y el precio, están presentes en todas las zonas de la geografía española y prestan servicio tanto a grandes núcleos urbanos como a áreas rurales.

IBird aúna ecología e innovación. Es la única compañía logística en Europa que usa vehículos eléctricos en su flota y, además, cuenta con City Hubs -parkings subterráneos o estaciones de tren- que agilizan el servicio y mejoran los costes. Así, Las tiendas online se benefician de un servicio más eficiente y fácil de gestionar, de un sistema de control online del proceso de transporte y de precios fijos muy competitivos.

iBird opera desde el centro de las ciudades, con emplazamientos situados a cinco kilómetros, como máximo, del destinatario del envío. Su actividad ha arrancado en Madrid, pero, antes de final de año, estará en Barcelona, y en 2014 incluirá en sus operaciones a Valencia, Alicante, Murcia, Sevilla y Málaga. Sus previsiones pasan por generar, a finales de 2017, más de 3.500 puestos de trabajo en las áreas geográficas donde esté presente. El objetivo es alcanzar una cuota de mercado del 10% en 2017 y más de 3.000 empleos en 4 años.

El equipo directivo de iBird está compuesto por Enrique Sánchez, consejero delegado; Ángel Batalla, director ejecutivo de Tecnología y Raúl Rodríguez, director de Operaciones. Todos ellos cuentan con una amplia experiencia en sector del transporte y la distribución en entornos multinacionales.

Arancha Conde, directora de Marketing y Comunicación de Lidl, recogía el premio especial “Súper del Año 2013” en la categoría individual.

En esta edición han participado 248 cadenas de tiendas y se han nominado 72 enseñas, repartidas entre 25 categorías, después de las más de 76.000 valoraciones efectuadas por más de 50.000 consumidores. El criterio más importante, a la hora de votar, ha sido calidad-precio, por el momento de incertidumbre económica que se está viviendo actualmente.

Dentro de la categoría Multimedia y Electrónica, Media Markt se ha impuesto a finalistas como El Corte Inglés y Carrefour. Los usuarios han valorado especialmente los precios de la cadena alemana, por encima de otros atributos como el servicio.

El premio ha sido recogido por el director de Marketing de la enseña en nuestro país, Walter Schmidt, y por la responsable de Comunicación, Bárbara Martínez Guitart. En la categoría de Telefonía la premiada ha sido Orange.