En Bélgica, la dirección de Ikea ha anunciado la apertura de las tiendas después de que miembros de del Servicio de Explosivos del Ejército belga inspeccionaran los puntos de venta de Ikea en Zaventem, localidad vecina de Bruselas, y Hognoul, cerca de Lieja. Agentes de policía de unidades de desactivación de explosivos y con perros adiestrados supervisaron otras tiendas del grupo en Bélgica. Por su parte, la dirección de Ikea Holanda anunció que se trataba de un incidente aislado, por lo que no había razones para aumentar la seguridad.
El artefacto de Gante explotó sobre las 16:00 GMT del lunes, causando heridas leves a dos empleados del establecimiento y daños materiales limitados. La tienda fue inmediatamente evacuada y se cerró el acceso para que los equipos de investigación de la policía pudieran trabajar con comodidad. Antes de la deflagración, el establecimiento había recibido una amenaza de bomba. En los casos de Eindhoven y Lomme, las explosiones, también de pequeña importancia, no causaron heridos y los daños fueron escasos.
El grupo sueco incide en que la seguridad es «la máxima prioridad» para Ikea e informa de que, después de los incidentes de ayer, se considera que las tiendas son seguras y pueden abrir «como de costumbre», al igual que los establecimientos del resto del mundo. Asimismo, señala que los primeros informes han revelado que no eran más que pequeñas explosiones y afirma que no ha recibido ningún tipo de aviso o amenaza antes de los incidentes. Ikea añade que realizará un «seguimiento continuo» de la investigación policial que está actualmente en marcha.
Por otra parte, la empresa también asegura que ninguna persona ha resultado gravemente herida como consecuencia de las explosiones, y que tan sólo dos empleados del grupo padecen dolor de oído.
En un contexto de crisis, el evento aspira a convertirse en un lugar de intercambio de ideas y experiencias para que los negocios del sector puedan seguir activos y sortear los problemas económicos aprovechando la innovación y la apertura de nuevas posibilidades de negocio.
Durante los dos días, se celebrarán diversos encuentros y mesas redondas donde se tratarán temas como:
• Emprendedores en restauración
• El boom de las redes sociales para comunicarse con los clientes
• Los cambios en las Pymes de hostelería para competir hoy
• La incorporación de nuevos clientes de diferentes religiones y las restricciones de determinados ingredientes
• Eficiencia energética, reciclaje y gestión de residuos
SIETE EDICIONES, DIEZ RAZONES DE ÉXITO
1. Encuentros distendidos. Un evento de mediano tamaño como éste permite, en sus 2.000 m2, establecer la relación cordial entre colegas, amigos y profesionales que buscan conocerse, entenderse, e intercambiar experiencias.
2. El área Espacio Negocio. Una zona de despachos en la que recibir, mediante agenda previa establecida, a los expositores. Habilitada para las cadenas de restauración comercial y social y cadenas hoteleras.
3. El área de exposición. Zona dedicada a los stands de 4 metros cuadrados, de sectores vinculados con la Alimentación Fuera del Hogar. Allí tendrá lugar el servicio de coffe break y la degustación de los productos aportados por los expositores.
4. El espacio relax one to one. Un lugar tranquilo, con mesas, reservado para conversar, intercambiar experiencias, y relajarse.
5. Las ideas innovadoras en gestión empresarial y nuevos productos. Podrá conocerlas a través de las ponencias y propuestas que se detallan en el Programa de Actividades, y en la Zona de Exposición.
6. La zona de demostraciones. Para conocer en vivo y en directo productos y servicios
7. El Programa de Actividades. Atractivo, totalmente profesional y de gran actualidad: con seminarios, encuentros, concursos, etc.
8. La entrega de los VIII Premios Hot Concepts. Galardones a la trayectoria, la solvencia entre proveedores, fidelidad de los clientes, gestión empresarial… Siempre, del sector de Alimentación Fuera del Hogar.
9. La sazón con sal. Asegúrese un encuentro con sus colegas que siempre desea.
10. Y la sazón con pimienta. En Expo Fooservice encontrará esa pizca de picante que permite cerrar a lo grande un buen negocio.
Las plazas son limitadas y reservadas solo a gestores y operadores del foodservice. Para reservar plaza sin cargo visitar la web: http://www.expofoodservice2011.com
Teléfonos, cuchillos o kits de emergencia para vehículos han sido algunos de los productos que ya han sido lanzados por Groupalia dentro de esta línea. El descuento medio de estos Planes ha sido de un 75% y han tenido una gran acogida, agotándose las unidades que estaban a la venta en menos de 24 horas.
El funcionamiento es sencillo. La compañía lanzará cada jornada nuevas propuestas tanto de grandes firmas como de marcas menos conocidas. Las ofertas de producto contarán con un tiempo de permanencia mayor que los Planes actuales, en función del coste y del tipo de artículo.
Los propios usuarios podrán configurar desde su cuenta si desean recibir o no la newsletter de ‘Productos Exclusivos’, con el objetivo de evitar la saturación de información en sus bandejas de correo. Esta medida se encuadra dentro de la Política de Cuidado al Usuario puesta en marcha por Groupalia que pretende evitar modelos invasivos que puedan incomodar a los internautas.
Groupalia, compañía especializada en la compra en grupo, pone a disposición de sus usuarios, a través de su web, Planes de ocio, con descuentos de hasta el 90%. Fundada en mayo de 2010, esta plataforma dispone hoy de 7 millones de usuarios en ocho países -España, Italia, Brasil, México, Argentina, Chile, Perú y Colombia – y cuenta con 550 empleados. Con esta nueva actividad de venta porpia, Groupalia se adelanta a sus competidores al ser la primera en ofrecer una sección específica de ‘retail’ en su web. De este modo refuerza su posición de liderazgo y mantiene su previsión de alcanzar los 100 millones de euros de facturación al terminar 2011
Por áreas de negocio, la mayor aportación a los ingresos totales provino de Bebidas y Vinos (64%), seguida de Ibéricos (26%) y de Aguas y Zumos (10%).
A lo largo del último año, la empresa ha realizado algunos movimientos, que le han permitido mejorar su estructura organizativa, comercial y financiera. Entre ellos cabe destacar cinco. El primero es la reestructuración a largo plazo de su deuda bancaria, que actualmente es al 100% a largo plazo, haciendo posible afrontar su gestión con mayor tranquilidad en los próximos años. El segundo se centra en el impulso a la internacionalización y en la apuesta por la marca 5J, así como por las principales referencias de vinos y espirituosos, revisando la estrategia de distribución y entrando en nuevos países, con el resultado de un incremento del 15% en la aportación internacional. El tercero corresponde al impulso dado a la red de restaurantes 5J, así como a las tiendas de las marca abiertas en colaboración con El Corte Inglés, desarrollando nuevas presentaciones y formatos. El cuarto es el incremento de negocio de marcas emergentes, como Ron Santa Teresa, Seagram’s Gin o la bebida energética Monster, que han incrementado su contribución neta en un 30% y el quinto corresponde al avance experimentado en el negocio de licencias del Toro de Osborne, que ha cerrado 2010 con 31 contratos de licencia .
Respecto a las perspectivas 2011, los ejes de actuación se centran en el Plan Estratégico de la compañía. En este marco se ha realizado la venta de la Unidad de Aguas y Zumos (Solán de Cabras) a Mahou San Miguel; la toma, por parte de la familia Osborne, del 15% de las acciones del grupo a los antiguos dueños de Solán de Cabras, adquiriendo así el 100% del capital; el fortalecimiento e internacionalización de las principales marcas y la identificación de oportunidades de alianzas o adquisiciones.
Cada español consume una media de 23,5 litros de zumos al año, un porcentaje superior al promedio de consumo en Europa, incluso en países como Reino Unido, y una tasa solo superada por Alemania, Holanda, Austria, Países Escandinavos y Francia. La producción nacional de zumos se estima entre los 1.050 y 1.100 millones de litros, destinando una parte importante a la exportación, que en 2010 se situó en 674.761 toneladas, casi un 5% más que en 2009, mientras que las importaciones se mantuvieron en una cifra similar a las del anterior ejercicio, 210.237 toneladas (209.532 tn en 2009).
La ingesta de zumo es cada vez más habitual en los hogares españoles, aunque el año pasado se produjo un descenso del 1% en el consumo que, no obstante, fue inferior a la caída del 2% generada en 2009. El descenso estimado por categorías alcanza el 1% para los zumos y el 2% para los néctares .
A pesar de la evolución negativa registrada en el total mercado, algunos segmentos han crecido como los zumos de frutas ‘directos’ (más del 15% según datos de MARM), que absorben el 8% ó 9% del total de zumos y los néctares (más del 15% de los zumos y cerca del 20% del zumo de naranja comercial). En néctares, cabe destacar el avance experimentado por los segmentos light o sin azúcar añadido ( 29%).
En cuanto a canales, aumenta el consumo en el hogar (10% en volumen y 5% en valor) y desciende en distribución y restauración (-7%).
La nueva tienda dispone de un amplio surtido, en el que el 90% corresponde a productos de alimentación, un 70% son marcas de fabricante y el 30% restante productos de marca propia. Los artículos de no alimentación (textil, bazar, etc.) suponen el 10% del total.
Además, al igual que el resto de los supermercados del grupo, cuenta con los precios más competitivos del canal supermercado. Sus productos de marca propia son un 5% más económicos que las marcas de otros distribuidores y los precios de los productos de marcas líderes también se encuentran por debajo del precio medio de sus competidores directos en este formato.
Con esta apertura, Carrefour continua impulsando la fórmula de franquicia, que supone un modelo de gestión diferente al que la compañía posee en las tiendas propias. Además, la cadena ofrece la posibilidad de explotar la marca Carrefour Express en régimen de franquicia y no se limita a la simple puesta en marcha del establecimiento, sino que acompaña al franquiciado en su gestión diaria. Con esta relación de colaboración, el franquiciado obtiene todo el know-how comercial y el soporte económico, financiero y logístico para explotar su negocio de la manera más rentable.
Grupo Carrefour utiliza la enseña Carrefour Express para denominar a los supermercados de entre 100 y 800 m2; Carrefour Market para las tiendas de 800 a 2.000 m2 y Carrefour para el formato de hipermercado.
La compañía, presente en la Comunidad de Madrid desde el año 1981, fecha de apertura de Carrefour El Pinar (Las Rozas), cuenta en la actualidad con 25 hipermercados, 22 supermercados y 19 tiendas de proximidad, proporcionando empleo de forma directa a más de 10.600 personas e indirectamente a 19.000, en toda la región.
Alberto Bravo, Property Management Managing Director de Sonae Sierra en España, ha destacado que “este nuevo acuerdo supone un nuevo refuerzo a nuestra estrategia en España de prestación de servicios especializados a terceros. Los más de 20 años de experiencia de Sonae Sierra en el área de comercialización son un claro aval de la eficacia de la compañía en este aspecto”.
Además, el Parque se encuentra en una ubicación privilegiada, ya que está comunicado por la A7, la autovía de Levante y la N332, justo enfrente del Centro Comercial Ribera del Xúquer, y en la avenida que une las localidades de Alzira y Carcaixent.
Sonae Sierra, propietaria de 49 centros comerciales en Portugal, España, Italia, Alemania, Grecia, Rumanía y Brasil, también presta servicios a terceros en Chipre, Serbia, Marruecos y Colombia. Actualmente, tiene tres proyectos en desarrollo y otros siete en diferentes fases de concretización en Portugal, Italia, Alemania, Grecia, Rumanía y Brasil.
La compañía gestiona más de 2,2 millones de m2 de Superficie Bruta Alquilable (SBA), que alberga a más 8.500 comerciantes. En 2010 sus centros comerciales de recibieron 442 millones de visitantes.
La iniciativa de la compañía también servirá como motor de creación de empleo en la Comunidad, generando 224 nuevos puestos de trabajo, que se repartirán entre los tres centros de la cadena. Además, 194 empleados de las plantillas actuales han soliciado trabajar los domingos para incrementar sus horas de trabajo o realizar cambios en sus turnos.
En 2010 Ikea contaba 318 puntos de venta en 38 países, en las que trabajaban más de 127.000 personas. La empresa que acaba de cumplir 15 años en el mercado español, dispone de 13 tiendas en nuestro país, situadas en Alcorcón, San Sebastián de los Reyes, Ensanche de Vallecas (Madrid), Badalona, L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona), Castilleja de la Cuesta (Sevilla), Málaga, Jerez (Cádiz), Barakaldo (Vizcaya), Pola de Siero (Asturias), Murcia, Zaragoza y A Coruña. Además, cuenta con dos centros de distribución en Valls (Tarragona) que suministran productos a las tiendas de la compañía en el suroeste de Europa y que constituyen la base logística para la expansión de Ikea en la Península.
Los planes de la firma pasan por seguir creciendo en nuestro país (sexto mercado de la firma ) con nuevas aperturas en Valladolid (una tienda y un centro comercial) este mismo año y en Sabadell, en 2012, con un nuevo concepto, con una mayor oferta de muebles de exterior, que elevará el número de centros a un total de 15.
The Great Place to Work Institute España ha incluido, por tercer año consecutivo, a Ikea entre los ‘50 Mejores Lugares para Trabajar en España en 2011’. Así, Ikea se posiciona una vez más como la mejor empresa para trabajar dentro del sector de la distribución y la tercera dentro de la categoría general de compañías con más de 1.000 empleados de todos los sectores.
El casi medio centenar de puntos de venta con que cuenta la compañía en el mercado español, cubre la totalidad del territorio nacional, con tiendas abiertas en las comunidades de Madrid, Asturias, País Vasco, Cataluña, Navarra, Castilla y León, Aragón, Comunidad Valenciana, Extremadura, Castilla La Mancha, Andalucía, Murcia, Baleares y Canarias.
Un concepto, que se vio ampliado, en 2006, con la apertura de la primera tienda Babies ‘R’ Us. Un espacio especializado en artículos para bebé y premamá (artículos de puericultura y secciones específicas de higiene, transporte, alimentación mobiliario y textil), que estrenaba en Madrid el primer punto de venta en Europa, ya que, hasta ese momento, el formato sólo estaba presente en Estados Unidos y Japón.
Ahora, Toys ‘R’ Us ha proyectado una serie de acciones promociónales que adornarán su 20 cumpleaños en España y que incluyen campañas especiales, regalos y sorpresas en toda la red española. Entre estas actuaciones, destaca la promoción ’20 Aniversario”, en la que tanto niños como adultos puedan beneficiarse de las ofertas disponibles entre el 26 de mayo y el 15 de junio.
Además, la cadena regala más de 40.000 parasoles para el coche con la mascota de la compañía, la simpática jirafa ‘Geoffrey’. También ofrece a sus clientes la posibilidad de ganar 10 cruceros por el Mediterráneo o 50 viajes a Eurodisney, así como otras promociones exclusivas (3×2, etc.) con grandes descuentos (de hasta el 70%) en cientos de productos, tanto en Toys ‘R’ Us, como en Babies ’R’ Us. Asimismo, ofrecerá cientos de cupones regalo asociados a la compra de determinados productos para canjear en próximas adquisiciones.
Para Javier R. Losada, director general de Aguas de Mondariz, este galardón “supone un reconocimiento a la labor que Aguas de Mondariz viene desarrollando hace ahora 137 años, y que desde sus orígenes ha sido sinónimo de calidad y prestigio. Estos premios dan continuidad a los reconocimientos internacionales que Aguas de Mondariz ha recibido tradicionalmente y que la hicieron proveedora oficial de la Casa Real en los siglos XIX y XX”.
Desde 1873, las aguas de Mondariz han gozado del reconocimiento mineromedicinal por sus especiales condiciones, convirtiéndose hoy en día en un referente de nivel internacional por su calidad y pureza. El enriquecimiento natural especial del agua de Mondariz procede de su profundidad y antigüedad, fruto del filtrado a lo largo de más de 150 años a través de las rocas graníticas características de este subsuelo.
El iTQi (Instituto Internacional de Sabor y Calidad) de Bruselas es una organización independiente, formada por destacados chefs y sumilleres de distintos países, creada para analizar, juzgar y promover los mejores alimentos y bebidas de todo el mundo.
Con esta finalidad, instauró unos premios que anualmente distinguen a los mejores sabores. En esta edición de los ‘Premios al Sabor Superior’ han participado 906 productos de 53 países, que han sido evaluados por un jurado formado por 140 chefs y sumilleres.
Estos profesionales proceden de doce de las instituciones culinarias más prestigiosas y reconocidas de Europa, como son los Maîtres Cuisiniers de Francia y Bélgica, Academy of Culinary Arts, la Federación de Asociaciones de Cocineros, Académie Culinaire de Francia, Asociaciones de Cocineros de España, Jeunes Restaurateurs d´Europe, Federazione dei Cuochi Italiana, Hellenic Chef´s Association, Verband der Köche Deutschlands, Euro-Toques y la Association de la Sommellerie Internationale (ASI).
Sin embargo, abril ha sido positivo para las grandes cadenas y las grandes superficies, que incrementaron sus ventas un 6,5% y un 0,5% respectivamente. Por el contrario, las empresas unilocalizadas y las pequeñas cadenas disminuyeron su cifra de negocio un 5,7% y un 3,5%, respectivamente.
Por categorías de producto, gana la alimentación, con un aumento del 1,1%, mientras que los artículos de no alimentación retrocedieron un 3,1%, registrando el mayor descenso en equipamiento de hogar (-7,4%).
El desplome de las ventas ha sido general en todo el territorio nacional, excepto en las comunidades de Castilla y León, Extremadura y Canarias, donde crecieron un 2,3%, 1,3% y 0,7%, respectivamente.
En cuanto al empleo en el comercio detallista, las cifras de abril presentan una caída del 0,2% en todos los modos de distribución, excepción hecha de las grandes cadenas, donde aumentó un 1,3%. En el polo opuesto se situaron las grandes superficies, donde el empleo se contrajo un 1,4% y en las pequeñas cadenas, donde disminuyó un 1,3%.
Por regiones, el empleo bajó en nueve comunidades autónomas, siendo Murcia la más afectada, con un descenso del 2,1%, mientras que en Cantabria, Castilla y León y Galicia, la generación de trabajo creció un 1,2% en cada una de ellas.
Antimissaris ha permanecido dos años en Uterqüe, desde que en 2009 asumió la dirección del último y más joven negocio del empresario gallego, una red de complementos de gama media-alta. Con anterioridad había ocupado la dirección general de Zara en España.
Uterqüe, nacida en 2008, ha registrado un rápido desarrollo en el mercado, que le ha llevado a cerrar 2010 con 80 tiendas, actividad en 16 países y una facturación de 59 millones de euros, que representaron un aumento del 36% respecto al año anterior. Este año los planes de la cadena prevén sumar hasta 30 nuevas tiendas.
Junto a la expansión, Uterqüe prepara el traslado de su plataforma logística, desde Meco, en Madrid, a Tordera-Palafolls (Maresme), donde también se encuentran centralizadas las sedes logísticas de Bershka, Oysho, Massimo Dutti, Stradivarius y Lefties. El cambio se realizará cuando entre en funcionamiento la ampliación que la compañía llevará a cabo en la planta catalana y que supondrá una inversión de 190 millones de euros en los próximos cinco años.
Al nombramiento de Maseres hay que unir el de Óscar Pérez Macorte (hermano de mujer de Amancio Ortega, Flora Pérez Macorte) en la dirección de Bershka, procedente de la de Zara. De la misma manera, Marco Agnolin, de nacionalidad italiana, le ha sustituido en la enseña líder del grupo.
Por su parte, Lefties, la marca low cost de Inditex, ha elegido a Pablo del Bado, (responsable de Pull & Bear), para supervisar el desarrollo de la cadena.
Con más de 5.000 puntos de venta en 77 países, Inditex obtuvo en 2010 unas ventas de 12.527 millones, que representaron un incremento del 13% sobre el año anterior.
La nueva tienda de Sevilla abrió sus puertas el pasado 27 de mayo, en la Plaza del Duque, en un edificio que recrea una fachada tradicional sevillana del siglo XIX. Allí, El Corte Inglés ofrece un espacio dedicado exclusivamente a la moda femenina, con una amplía selección de marcas internacionales (algunas exclusivas), distribuidas en tres plantas, de las que dos están ya a pleno rendimiento, estimándose la apertura de la tercera para las segunda semana de junio.
Por su parte, en Jerez de la Frontera se llevará a cabo la reconversión de un Hipercor en un centro comercial de la compañía. Una ejecución, con un plazo de obras fijado en 18 meses, que podría ver la luz a finales de 2012 o principios de 2013.
Este proyecto incluye la ampliación de la superficie comercial, a la que se añadirá la primera planta destinada actualmente a parking, que quedará instalado en dos niveles subterráneos. También se incrementará el espacio lateral con tres plantas (15.634 m2 de superficie total construida), por lo que el complejo final contará con un total de 93.098 m2 , a los que hay que sumar otros 8.876 correspondientes a las zonas de aparcamiento.
Finalmente, el municipio de Turruñuelos, en Córdoba, se prepara para acoger un nuevo Hipercor, que dará empleo a 800 personas. Todavía no hay fecha de inauguración, pero la compañía quiere que sea las próximas Navidades, una fecha más que apropiada para iniciar su actividad.
Los siete establecimientos, adquiridos por E. Leclerc, se encuentran en las localidades de Majadahonda, Valdemoro, Fuenlabrada, Vallecas. Alcobendas, Carabanchel y Pinto, reuniendo una superficie de 39.770 m2. La enseña francesa se ha comprometido a respetar todos los empleos, mientras que Eroski, por su parte, no abandona Madrid, , ya que seguirá manteniendo en la región madrileña 143 puntos de venta y una plantilla de 3.000 personas.
El traspaso de los siete hipermercados contribuirá inyectará liquidez en Eroski, que en el último ejercicio (finalizado el 31 de enero de 2011, realizó siete transacciones, que representaron la venta de 37 supermercados, 13 hipermercados, dos plataformas , una gasolinera y algunas galerías comerciales. Un paquete cuyo resultado ha sido un beneficio neto de 62,63 millones de euros.
A ello hay que unir el anuncio, hace unos días, de la enajenación de 28 de las 59 gasolineras de la compañía, de las que prevé desprenderse a lo largo de este año fiscal, ejercicio, entre febrero de 2011 y enero de 2012.
Una operación, que consta en la memoria anual de la compañía, junto a la venta de otros activos por un valor global de 83,63 millones de euros y entre los que figuraban (además de las estaciones de servicio), 23 supermercados dos hipermercados y 28 gasolineras. Una parte de los inmuebles a la venta se encuentran hipotecados en garantía de devolución de préstamos bancarios.
Gracias a las desinversiones realizadas, Eroski ha conseguido reducir su pasivo financiero en 454 millones de euros, cantidad superior a la comprometida, que sumada la del ejercicio anterior, alcanza los 761 millones de euros de minoración de deuda, según figura en el las cuentas anuales del grupo.
No obstante, hasta el momento en que formalicen las ventas previstas, Eroski mantiene un estructura comercial integrada por 112 hipermercados Eroski; 989 supermercados Eroski Center, Eroski City y Caprabo; 59 gasolineras; 19 cash & carry; 218 oficinas de Viajes Eroski: 36 tiendas de deporte Forum Sport; 281 perfumerías IF y seis tiendas de ocio y cultura Abac. A esto hay que añadir 32 plataformas logísticas y 485 autoservicios franquiciados. En Francia, el grupo cuenta con cuatro hipermercados.16 supermercados y 17 gasolineras, mientras que en Andorra explota cuatro perfumerías IF.
El último año fiscal, el gripo registró unas pérdidas de 85,31 millones de euros, un 12,7% más que en 2009. La facturación también fue inferior a la del año anterior (-3%) y se situó en 8.170 millones.
E..Leclerc opera en España con 11 centros, uno de ellos la provincia de Madrid, concretamente en Aranjuez y el resto en Vitoria-Gasteiz (Álava), Soria, Alcantarilla (Murcia), Trobajo del Camino (León), Carbajosa de la Sagrada ( Salamanca), Cordovilla ( Pamplona), Ciudad Real, Miranda de Ebro (Burgos), Trujillo (Cáceres) y Almendralejo (Badajoz).
Creado en 1949, la compañía está presente en Francia, Polonia, Portugal, España y Eslovenia, con más de 600 establecimientos y una facturación superior a los 35.100 millones de euros.