Las formas tradicionales de hacer negocios se diluyen. Clientes móviles, globales y en busca de nuevas experiencias para compartir marcan el presente y el futuro del retail. Un sector que debe potenciar la marca en todas sus acciones, adaptarse a los nuevos tiempos y reconocer las oportunidades digitales.

El ejercicio 2012 será peor que el 2011 en los mercados de Gran Consumo. Todos los incrementos previstos al cierre anual serán inferiores a los de este año, que concluirá con un aumento del 1,7%, debido principalmente a la inflación. De este porcentaje, un 1% corresponderá al precio y un 0,7% al volumen. Son datos del informe “Estrategias para una nueva era. Balance 2011 y proyecciones para 2012”, realizado por Kantar Worldpanel, que acaba de ser presentado en Madrid.

Desde que comenzó la crisis, consumidores y mercados han modificado su comportamiento. Contracción del gasto, avance de la marca del distribuidor (MDD), bajada de los precios y ajustes de márgenes en distribución, son algunas de las variables generadas en los últimos ejercicios, con vocación de permanencia. Detectar estas y otras evoluciones, que se producen en el sector de gran consumo, es el trabajo que realizan de forma conjunta Nielsen y Avanza.

La marca de la distribución y los canales basados en precio (descuento + Mercadona), seguirán avanzando en 2012. En el primer caso, la MDD acumulará alrededor de un punto más de cuota hasta concentrar el 33,3% del gasto en productos básicos (alimentación envasada, droguería, perfumería, petfood y baby). Por su parte, el canal precio recibirá el 32,2% del gasto (incluidos productos frescos) y se convertirá, por primera vez, en el principal circuito de compra en nuestro país, desbancando a especialistas y tradicionales.

El líder mundial de bebidas espirituosas Premium Diageo, con marcas como J&B, Johnnie Walker o ron Cacique, entre otras, ha dado un paso más en su compromiso por el cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad con la publicación de su primera guía de packaging sostenible.

Los consumidores de todo el mundo reconocen los beneficios de una alimentación saludable. De aquí la importancia del etiquetado de los productos envasados. La información nutricional puede convertirse en una oportunidad para ganar clientes. Así, lo entiende James Russo, vicepresidente de Goblal Consumer Insights de Nielsen, que ha sondeado esta y otras cuestiones, relacionadas con una dieta saludable, entre más de 25.000 internautas de 56 países.